五八小说

手机浏览器扫描二维码访问

做菜（第2页）

“再把我们刚刚调的肉馅用筷子塞进豆腐孔里。”

一面说着一面把一旁准备的肉馅递与杨梦。

七娘洗好了菜，在旁边看着学，甚是好奇。

“婶婶，好了，现在我们把豆腐放进锅里用小火煎，煎到两面都金黄了，再把刚刚调的辣酱汁淋上去，最后起锅撒上葱花。”

她光是想想就想吃了，刚刚调的馅料用来包饺子也是好的，幸好现在家里银钱富裕了，肉都能常吃了，不然光是能看系统里的肉不能吃该是有多折磨。

杨梦照着她的做法做，厨房的几人都闻到了香味，特别是酱汁下锅闷煮时，勾的几人馋虫都上来了。

好了，起锅，撒上葱花。

“七娘，把菜放炉子上煨着去。”

七娘接过菜放炉子上保温去了。

“六娘，六娘。”

三奶奶在唐小婵旁轻轻换着她，原来她听的这做法甚是简单，也想学了回去做给家里人吃，但又恐六娘不高兴，虽然现在豆腐的引子六娘都把秘方说与他们了，但她也不是这么没良心的，六娘没同意她是坚决不泄露这菜的做法的。

唐小婵听三奶奶轻声唤她，也蹲下去轻声应答：“怎么了三奶奶。”

两人在火边嘀咕。

原来是说着酿豆腐的做法：“三奶奶，这做法简单，学了就学了，六娘什么时候私藏过了，嗯？”

两人说着玩笑，

三奶奶也不是扭捏的人遂也高高兴的“哎”

了一声。

期间唐小婵又说了几样菜，玉米菜团子，玉米小饼，玉米窝窝头，都上了屉里蒸了。

又把李成道买来的五花肉下锅煮熟，唐小婵用她的刀工切成薄片，七娘将蒜泥舂成酱，加入白砂糖和辣椒调和成料汁，最后淋在肉片上，一旁的几人光是看着就已是觉得自食欲大振，能吃几碗玉米饭了。

这边刚弄好，那边李成道就把鸡杀好提了进来，唐小婵提着去了一旁把鸡洗干净切成块，加了一点盐让它腌制一会，这让才能更入味。

七娘偷偷的过来问道：“六姐姐，这是做甚么。”

“这是酒糟鸡，刚刚腌制它，等会的还要婶婶做哩，我怕掌握不住。”

“对了，七娘，去……”

“算了，还是我吧，快一些。”

“婶婶，上次做的醪糟和醪糟酒好了，我去拿点来。”

说着就直接出了厨房，路过院里见着了叔父和大哥在弄卫生。

李福道：“这儿弄了，去把二郎叫回来。”

“嗯。”

李成道加快速度干着手中的活，应下阿父的话。

不一会儿她就拿着醪糟酒回了，一面走一面道：“婶婶，锅里可以放油了。”

“已经放了，你自个儿看还要多少。”

她走进一看就又往里面加了点，这要不是县老爷来，你让杨梦这样放油她不得心疼死。

她就在一旁指挥兼小工让杨梦把腌过的鸡块放入油锅里炸金黄了捞起，沥干油，把鸡块放入陶锅，放入她做的醪糟，再把金黄的鸡块也放进去，又往里面加了些醪糟酒，然后就放在炉子上大火煮开，关火。

冬天吃上一碗这个真是暖烘烘的。

最后又做了个泡椒魔芋，麻婆豆腐和炝炒白菜，炝炒豆芽，这里正在准备桌子时，唐小婵已听见不远处的马蹄声了，想着，怎听着只有两人，明瑾姐姐没来吗？