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我跟母亲说:“妈,我和面做一点萝卜卷吃。”
母亲说:“你少弄一点别做多了!”
我说:“我就活两碗面,不做多。”
母亲说:“那你去弄吧!”
我就去倒了一碗水在面盆里然后加入点盐进去,然后挖了两碗面和成面团在那里让它醒一会。
然后就开始刨萝卜丝,刨好的萝卜丝放加盐腌一会,然后又切一点白菜混合在萝卜丝里让它们腌出水,用纱布把水挤掉,母亲又泡了点粉条子在里面。
母亲说:“我去歇会儿你自己弄吧。”
我说:“你不舒服就去歇着吧!
我自己弄就行了。”
我又往菜里面加了葱姜和盐菜,到厨房炼了一点油泼在葱花上面,只见葱花‘呲’的一声香味四下散开充斥着整个厨房,我用筷子搅拌一下放点五香粉、盐和鸡精馅子就调好了。
下面就开始擀面皮了。
面和的有点硬,我把全身的力量都压在这个擀面杖上,把它擀成一个很薄的大面皮这个时候已经是12:30了,父亲说:“你这个萝卜卷要还要等一会儿才能好,我中午要午休就不等了,先简单吃点。”
然后父亲就先去吃饭了。
我把萝卜馅倒在面皮上匀匀的散开,然后卷成萝卜卷。
蒸锅里放入13的水。
把萝卜卷摆放在例子上开火蒸30分钟。
30分钟后萝卜卷就蒸好了,我先用碗盛了一个给母亲吃,我问母亲好吃吗?母亲说好吃。
因为萝卜卷皮很薄,不好拿出来,我就用筷子先把它拨到勺子里然后放在托盘里,这样做萝卜卷不会破也不会散。
萝卜卷全部弄出来后把锅和笼布都洗了出来。
萝卜卷真是好吃,我吃了两块母亲也吃了两块。
2点的时候父亲午休后换鞋准备出去,母亲就对父亲说:“你不说要去买药的吗?我感觉好了一点,可以和你去。”
父亲说:“你能不能去?你要能去的话就和我去,你要是不能去的话就不要你去。”
母亲说:“我现在可以去。”
父亲就带着母亲买药去了父母的腿脚经常抽筋,我在网上买了专门管腿脚抽筋的泡脚药给父母,这里面包含着十二味中草药。
昨天父亲突然说让我把这药带回家自己泡脚,我说:“我买来是给你泡脚用的,他是专门管腿脚抽筋的。”
父亲说:“这个药必须用开水提前泡一个小时才行,这个泡脚桶它不能承受100度的温度。”
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