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第23章(第2页)

他用筷子,小心夹起了一块卷成一团的五花肉。

五花肉被蒸得软绵绵的,被筷子夹起来,在空气中颤颤巍巍好似随时会化了一般。

肉刚入嘴,是一股很浓郁的咸香味,但当牙齿要开“龙眼”

的核,泡椒和豆豉的风味又开始在口腔蔓延。

泡椒的酸辣,让原本只有咸香酱味的五花肉口感变得更加丰富,甚至形成了一种新的风味。

五花肉里的肥肉蒸得好似一团水包油,瘦肉一触即化,口感最特别的是猪皮。

因为猪皮是炸过再上锅蒸,吃起来绵软但依旧Q弹保留着猪皮该有的韧性。

酸辣夹杂着咸香的丰富味道,加上五花肉的极致软糯,一道龙眼咸烧白足以吃得人如痴如醉。

牛先明吃了一份不够,又点了一份,最后走的时候,还打包了一份。

他打着饱嗝对着苏尧竖起大拇指,“老板,你家厨子做菜手艺是这个!”

他甚至有心痛心疾首地说,“你这样一份盒饭才18块钱,价格真定太低了。

你家厨子这手艺,今天晚上那份龙眼咸烧白比我在五星级酒店吃到的味道好多了。

人五星级酒店一份盒饭都68块呢!”

说完,他自己反而笑了。

别家店,客人多数跟老板反应的问题就是什么卫生问题啊,什么菜分量少,什么菜不好吃,全天下怕是他头一个劝老板涨价的。

他平日里抠唆,也爱占便宜,可花着18块吃着小苏盒饭,他反而感觉亏心,总想多给老板多点钱,就担心老板赚不到钱店铺没办法长期开下去。

苏尧不是第一次听到客人劝自己涨价了。

她微微一笑,“您别担心,18块一份我也有的赚。

我价格定18快,纯粹是希望有更多的人可以吃到我的饭菜。

大家吃到我做的饭菜,说吃得很开心,还吃得干干净净,我这个厨师就心满意足了。”

牛先明见苏尧眉目间不带勉强,只有满足和欣喜,在他心里,苏尧的形象瞬间高了好几层。

这世界上敢问有多少人可以做到跟苏尧一样,在重利面前可以保持自己的初心。

他忍不住对着苏尧竖起了两根大拇指,这是发自内心的佩服。

“老板,听到你这话,我就放心了。

我以后肯定天天照顾你家生意!”

苏尧晚上做的150份盒饭,在5点半就早早卖完了。

王成龙扯着嗓子在排队的人群里喊,“卖完了,全卖完了,大家散了吧,明天来!”

但大家看着餐桌上的龙眼咸烧肉都挪不开眼。

“我算是开了眼,18块的盒饭竟然可以做成这样!

我好后悔啊,早知道早点来排队了!”

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