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“走吧,你们远道而来,也让我做做东,请你们吃顿饭。”
周长城和万云这才跟着桂老师下楼,往另一个出口走去,这个出口一拐,就是一条小街,有些小饭馆还在开张,现在九点了,没想到烟火气还是很旺,不少人坐在饭店门口吃饭。
广州人吃饭这么晚啊?万云心想,在他们老家,国营饭店不到八点就要关门了。
“小云,等会儿吃饭,我们付钱和票好不好?”
周长城捏捏自己兜里的钱,悄声和万云商量。
“好呀,总不能老让桂老师破费。”
万云也悄悄应着周长城。
这条街是学校周围的食街,做的是学校师生的生意,一间间食肆看过去,牌子上写着顺德水鱼鸡,潮汕海鲜大排档,客家酿三宝,鲜香猪脚饭,大多都是广东菜,偶尔也能见到一两间辣味小炒。
除了这些店铺,还有推着车子来卖水果、卤煮和炒饭的。
现在是年初五,出来摆摊开店的比往常少了许多,但整条街仍比平水县热闹不少。
“今天太晚了,吃饭不好消化,吃点粥。”
桂春生做主在一家潮汕粥店找了个位置,熟门熟路和老板点了一锅潮汕虾蟹粥,一碟卤水拼盘,一份打冷,一条海鱼,半斤炒麻叶,刚放下菜牌,看周长城已然人高马大,估计吃得不少,再加了一碟炒牛河。
桌上有碗筷,桂春生提了壶热水过来,念叨两个年轻人:“在外面吃饭一定要用热水烫碗筷,这些都是入口的东西,病从口入,要洗干净。”
这一切东西,对周长城和万云来说,都是极新鲜的事情,他们学着桂春生的样子,用热水烫了碗筷和杯子,再把用过的水倒在脚下的塑料垃圾桶里。
等滚烫的虾蟹粥端上来的时候,那操着极重潮汕口音的勤快老板娘上来给他们三个分粥,周长城和万云诚惶诚恐,把碗拿在手上,在平水县国营饭店,可没有这样的好服务。
“小弟,阿妹啊,妹,你的碗要放在桌子啊,粥很烫的啊。”
老板娘熟练地往里头加入香菜和葱花,又问桂春生,“啊桂老师,今次放不放普宁黄豆酱啊?”
“放,给他们尝一尝。”
桂春生笑眯眯的,一副什么都接受的模样。
老板娘手一抖,一小碟黄豆酱也掉到砂锅里去,她快手搅拌几下,给三人装满了粥,又陆续上了后面的菜。
周长城和万云哪里见过这样的场面,面前都是没见过的菜式,虽没他们无辣不欢,可尝试新东西也很好,何况他们早就饿了,吞了吞口水,脸上写了个馋字,不过桂老师没动筷子,他们也不好意思动,只盯着眼前几样菜,偷偷算起来,也不知道要多少钱,幸好他们身上带有一百多块,肯定够的。
“这家用都是海虾,个头大,吃起来很清甜。
动筷子,别客气。”
桂春生对这两个年轻人的乖巧颇为高兴,招呼他们吃饭。
粥很烫,可吃起来很鲜嫩,没有任何腥味。
平水县有不少交错的河流,他们两个吃河鲜多,河里当然有虾子,可没这样大,大的捕捞起来麻烦,普通人吃的大多都是小虾米,做汤时放一些,取个鲜味。
吃了粥,又开始吃其他的菜式,周长城吃不惯煎海鱼,觉得味道怪,可万云却很喜欢。
桂春生上了五十,日常养生,夜里吃得不多,喝两碗粥,夹两块鱼肉吃吃,再吃点炒麻叶,就差不多放筷子了,笑呵呵地看着眼前两个健康红润的年轻人吃得一头汗,看周长城还脱了外衣,笑得更厉害了。
砂锅里的粥不多,菜的分量也不算大,桂春生见他们似乎还能再吃点,又叫了一锅咸骨粥。
“够了够了,桂老师,我们还带了红薯的,回去把红薯吃完就饱了。”
周长城看那个老板娘又拿着纸笔过来下单,急急地吞下一口干香的炒牛河,赶紧制止桂春生。
桂春生却说:“不碍事不碍事,能吃是福。”
只让老板娘快些上粥。
等咸骨粥上来,周长城和万云虽是客气,可还是全都吃完了,一粒米也未浪费,桌上全都光了盘,夫妻俩儿这才感觉肚子有实在感。
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