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第71章 第 71 章(第2页)

现在已经是准备晚饭的时间点了,菜和肉都便宜多了。

崔教授是哈城人,所以沈瑶打算今天晚上做一道锅包肉。

来的时候她注意到外边有个豆腐摊,再加一道脆皮豆腐也不错,咸香可口。

顺道买点青菜,多买点猪肉,做点青菜丸子汤,熨帖的很。

崔教授一开始是没觉得沈瑶是会做饭的,但看她挑菜买肉的手法熟练,一看就不是个门外汉的样子,忽然想起来老友来信中提过的这孩子的身世,想到穷人的孩子早当家,这孩子还拉扯着一个比她小的弟弟,也难怪会做饭。

但即使如此,在崔教授看来,沈瑶充其量也就是做的饭能入口罢了。

毕竟还在上学的孩子,能有多大手艺?

沈瑶不知道崔教授的想法,挑好食材,就拎着两大带子东西回去了。

再穿过弄堂时,香味儿更浓了,家常菜的味道是记忆里最温馨的味道,百闻不厌。

把多余的食材放好,沈瑶先把猪里脊切片,腌制,放到一边备用。

然后转身取出买的豆腐,切成厚片,裹上玉米淀粉和蛋液,将金黄的豆腐块放入锅中,双面翻转,油香一阵阵飘出窗外,飘向屋内正埋头读书的人。

崔教授吸吸鼻子,这味儿香的很,明明就是混着鸡蛋和豆腐香气的油味儿,却勾的人口水直流。

身随心动,随着沈瑶那边酱汁入锅,崔教授越发受不了,索性直接站到了沈瑶身后,眼巴巴地看着锅里金黄诱人的豆腐。

沈瑶对声音敏感,崔教授一来她就注意到了,但她心思不在上面,把切好的葱花洒在豆腐上面,热油膨出的香葱气息,霸道地占据了人的嗅觉。

“嘶溜!”

吸口水的声音打断了沈瑶的步骤,她循声望去,原来厨房门口不知何时站了一个小胖子,眼睛一眨不眨地看着锅里的脆皮豆腐。

“陈升,你在这儿干什么呢?”

崔教授认识这个小胖子,是邻居家的孩子,才上小学二年级。

叫陈升的小胖子显然跟崔教授关系不错,笑着进了屋子,抱住崔教授的腿,仰头说道:“崔爷爷,我妈三天没让我吃饭了,您能发发善心吗?”

崔教授看着对方嘴角的油渍,笑骂道:“为了点吃的还会撒谎了?过来,我看上次给你布置的古诗都背好了吗?”

沈瑶笑看着爷孙俩,转身继续处理已经腌制的差不多的猪里脊肉。

等过上淀粉的猪肉翻滚入油锅时,真正放肆的香气开始肆虐在不大的弄堂里。

老话常说,酒香不怕巷子深。

坐落于弄堂最深处的崔家厨房,显然成了今晚这里的焦点。

就连路过的行人都有的情不自禁停下,询问弄堂口正在收拾棋盘的大爷们,里面是不是开了一家新饭馆?

收拾东西正准备去崔家蹭饭的下棋大爷们,不约而同地虎目一瞪,什么饭馆?没有没有!

等崔教授实在受不了这香味儿,提溜着苦哈哈背古诗的小胖子出来时,惊讶地发现,他家厨房已经被一群老不要脸的家伙儿们包围了。

当晚,为了满足不惜“远道而来”

、忍受崔教授“冷言冷语”

的大爷们,沈瑶只好贡献出所有的食材,又整出了五六个菜才完事儿。

意识到自己来蹭饭,给人家添了不少麻烦,大爷们自发主动地想付饭钱,甚至有的还想问问沈瑶有没有开饭店的打算,崔教授脸一板,把钱往人家手里一塞,直接赶了出去。

折腾了一天,沈瑶也累的不轻,见崔教授已经休息去了,压下到嘴的话,只把早就准备好的生活费压在了书桌上一本半摊开的书下。

今天晚上把她买的好几天的食材吃完了,想着明天还要去办理借读手续,沈瑶打了个哈欠,回了房间。

清晨,蝉鸣阵阵,难得清爽的微风拂面而来。

沈瑶用昨天还剩的一点鸡蛋和面粉,摊了几张葱花鸡蛋饼,又拌了几道爽口的小菜。

松软还冒着热气的鸡蛋饼,葱香味和咸香味是最佳的味蕾伴侣,搭配酸甜可口的下饭小菜,崔教授一口气吃了五张饼,后来是沈瑶怕他不消化,强硬地阻止了他。

两人虽然相处时间还没有一天,却意外地脾气相投。

崔教授和老校长私交甚笃,脾气相仿,沈瑶相处起来自在许多,原本不算热络的性子,碰上崔教授,就跟和老校长相处时似的,总是不自觉地话多了不少。

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