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辣椒(第1页)

江北在家住了五天,第六天一大早准备启程回公社。

他坐在椅子上翘着二郎腿,靠着墙抽烟,杨瑛在旁边架子上洗脸。

她洗完又倒腾着江月儿姐弟昨天摘的梨子和李子,装了些在塑料袋,仔细捆好放进江北的挎包里。

接着杨瑛从碗柜里拿出粉条,舀了几瓢水在锅里,将粉条放进去浸泡着。

在杨瑛的眼神下,江北自觉地放下烟杆坐到灶门前。

杨瑛切着姜末,她的动作很轻,大灶隔着一面木墙就是江月儿和江枝的卧室,木板子隔音很差,一点细碎的声音都能传过去。

江月儿已经醒来,自从做了那个梦,她常常能在天不亮时就醒了。

木门下有些空隙,暖黄色的灯光透过缝隙洒在地上。

她轻轻打开房门,锅里已经热火朝天。

她爸的脸上映照着火光,使他的五官更加立体,他双目无神地注视着灶孔,看着里面跳动的焰火,时不时用火钳夹木头。

杨瑛站在灶旁揭开锅盖,一阵水汽扑面而来,又消失在空气中。

她一手叉腰,一手握着筷子搅动锅里的粉条。

听到动静,侧过脸看向江月儿。

她面对江月儿时,总是面带笑意。

“月儿,起床啦,快洗脸吃早饭了。”

“好。”

江月儿揉了揉眼睛,走到放脸盆的架子上照着镜子编好头发,她的头发又黑又密。

将头发编成两股麻花辫,发梢用红绳绑住,这便是当下最流行的款式。

大门敞开着,接近日出时间,山间水汽弥漫,屋外一片灰蒙蒙的景象,远处的山坡被雾气笼罩,只探出山尖。

米粉煮熟后用冷水泡着,这才开始做汤底。

烧辣菜籽油,加入做好的辣椒油炒香,再倒入姜末,掺入一瓢山泉水,煮开后将甜菜倒进去。

如果有新鲜的猪肉,这汤底会更香。

三人端着粉条排排坐在门口,江北还额外加了几颗泡椒,他呼哧呼哧地吸着粉条,杨瑛偶尔跟过路上坡的人打招呼。

江月儿很喜欢吃粉条,这米粉由粘米泡发后用石磨子碾碎的浆水做成,味道自然不用说。

干粉条还可以在火上烤,烤完之后会膨胀成白色,吃起来脆脆的,像米泡筒。

江月儿注意到江前进和谢春花两夫妻也扛着锄头路过她家,江月儿家院坝下的大马路往右走是上坡,往左走可以到村口。

杨瑛却没和两人打招呼,谢春花夫妻经过时也只顾着低头赶路。

集体劳动时间还没到,他们趁得空上坡去把自留地打整好。

等谢春花夫妻俩都走远,杨瑛斜着眼看江北,她的眼神好像带着刀,说:“你在公社能不能有点脑子,你看看人家爬得多快,你去一二十年了还是个秘书。”

江北心里嘀咕,却不显在面上:他为什么要跟那些人打交道,他们之间没有共同话题!

江北沉默着将碗筷放在灶台上,倒了一缸茶来。

江家村没有茶田,杨瑛也不稀得去供销社买茶。

家里所有的茶叶子都是杨瑛上山摘的野茶树芽,清明前,茶树开始长出嫩芽,嫩芽是翠绿色的,和老芽明显不同。

农村里的人什么都会做,即便是炒茶那也是有一番心得。

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