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关小言矜持笑笑,手里的钱越收越多。
而郭国栋也炸油条炸到手软。
初战告捷,上午九点,关小言组织第一次员工大会,并要求以后每月开一次晨会。
参会人员有:关小言、陶铁、张大胖、郭国栋、白老太、丁爱山、关小宝。
会上正式宣布,老陶私房菜从今天起每天售卖早餐,并调整员工工作时间和职务。
任命陶铁为总厨师长,上午十点到岗,晚上十点下班,负责包间客人点菜,月薪不计。
张大胖为厨师,上午九点到岗,下午六点下班,负责中午晚上大锅菜,月薪五十块。
郭国栋为帮厨,早上三点到岗,中午十二点下班,负责早点制作、售卖,其余时间听候吩咐,月薪四十块。
关小宝为切菜工,工作时间示每日完成作业时间为准,周末看情况安排,月薪五块。
丁爱山和白老太为服务员,上班时间灵活自由,月薪二十块。
至于关小言她自己,当然是老板娘啦,主要工作是收银,其他时间就是一块砖,哪里需要往哪儿搬,月薪……扣掉成本都是她的。
关小言:“各位还有什么疑问吗?”
陶铁整个听下来,就他最不合理了,举手说:“我有问题!”
“请说。”
“为什么我没有工资?还比他们工作的时间多?连关小宝这个切菜的都有五块钱,我没有,我不服。”
“那给你也每月五块。”
“……不行,凭什么张大胖他能每月五十,就郭国栋还有四十,我就五块!”
“就五块,爱要不要,给你点零花钱还想上天了。”
陶铁一怒之下屈服:“好吧,五块就五块。”
张大胖和郭国栋默默往后缩了缩:……我的妈呀,夫妻店压榨真可怕,幸好当时他俩没合作开饭店。
所有人有了明确的工作时间和内容安排,“陶记”
这个大饭店的草台班子算规范起来,只待慢慢积蓄力量,一朝乘风起。
在积蓄的时光里,关小言又招了两个年轻姑娘和两个大娘当服务员和打杂工。
其实她最想招的是厨师,但这种有手艺的人在哪儿都能吃上饭,可遇不可求。
终于,在她即将开分店的时候,打瞌睡送来枕头,招到个退伍的炊事班班长,尤其擅长做大锅饭。
关小言立马让他顶替张大胖的位置,把张大胖和郭国栋派去分店当总厨师长和厨师。
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