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清晨的阳光洒在四合院的每一个角落,唤醒了这里的人们。
何大清带着何雨柱,父子俩精神抖擞地朝着红星第三轧钢厂食堂走去。
何雨柱满心期待,一路跟在父亲身后,眼睛好奇地张望着四周。
到了轧钢厂食堂,一片热闹繁忙的景象。
炉灶的火焰熊熊燃烧,锅里的热水咕噜咕噜翻滚着,食堂的师傅们穿梭其中,各自忙碌。
何大清带着何雨柱来到更衣室,给他换上了一套干净的工作服,一边帮何雨柱整理衣领,一边叮嘱道:“在这儿干活,得机灵点,别偷懒,这都是为了你以后能有个好出路。”
何雨柱用力地点点头,眼神中透着认真。
随后,何大清开始带着何雨柱熟悉食堂的各个区域。
他先来到切菜区,拿起一把菜刀,熟练地给何雨柱演示如何切菜。
那菜刀在他手中像是有了生命,轻快地在案板上跳跃,蔬菜在他手下迅速变成整齐的小块。
何雨柱目不转睛地看着,试图模仿父亲的动作,可手中的菜刀却显得有些不听使唤。
旁边的一位老师傅见状,笑着打趣道:“傻柱啊,这可不是一朝一夕能学会的,你可得好好练。”
何雨柱挠挠头,不好意思地笑了。
接着是炒菜区,何大清站在炉灶前,点火、倒油,一气呵成。
当油热起来开始冒烟,他把准备好的食材倒入锅中,瞬间油烟四起,伴随着噼里啪啦的声响。
何大清拿着铲子快速翻炒,盐、糖、酱油等调料在他手中精准地撒入锅中,空气中顿时弥漫着诱人的香味。
何雨柱被油烟呛得咳嗽了几声,却还是凑上前去,想要看清每一个步骤。
何大清回头看了他一眼,大声说:“离远点,小心烫着。”
忙碌了一上午,终于到了午饭时间。
食堂里的工人纷纷涌了进来,排起了长队。
何大清在打饭窗口熟练地给工人们打菜,何雨柱则在一旁帮忙递盘子。
这时,林宇走了过来。
“老何,这是你儿子啊?都长这么大了。”
林宇笑着说道。
“是啊,带他来熟悉熟悉,以后也能有个手艺。”
何大清回应道。
林宇看了看何雨柱,拍了拍他的肩膀:“好好学,这食堂的手艺可不能小瞧,能养活一家人呢。”
何雨柱笑着回答:“宇哥,我知道,我一定好好学。”
午饭过后,稍作休息,何大清又带着何雨柱去学习如何准备食材。
他们要把下午要用的蔬菜洗净、切好,肉类也要提前处理好。
何雨柱认真地跟着父亲的步骤,虽然动作还有些生疏,但他的努力大家都看在眼里。
一天的工作结束后,父子俩拖着疲惫的身体回到四合院。
刚进院,就听到妹妹何雨水欢快的呼喊声:“爸,哥,你们回来啦!”
何大清笑着回应,看着女儿可爱的模样,一天的疲惫仿佛都消散了。
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