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“娘,咱们村子倚仗着盐湖,以后肯定会发展的越来越好。
您和爹在家也是闲着,有没有想法做个生意?”
“怎么说?”
秦老太一听到可以做生意,整个人的眼睛都亮了起来:“我最近也是在家闲着呢,没事就缝缝鞋袜啥的,看着别家都忙碌的起劲,我可眼红了。”
“现在几乎每家每户大人都出去干活了,没有人做饭,您要是在村里开一个类似小摊贩的档口,每天把饭做的可口,您觉得村里那些人会来买么?”
云真真笑着问她。
秦老太听到这话,心口一动,可随后眉头又皱在一起:“现在村里人日子是好过了些,但也仅仅能吃饱罢了,要是让他们花钱去别人家买饭吃,你觉得能行吗?”
转念一想,现在有盐湖在,基本上家家户户都能够赚到一些钱,一天赚几十文,要是花上几文钱买饭吃的话,说不定也有人愿意。
“现在有这个想法是好的,不管他们愿不愿意花钱,咱们都可以去试一试。”
云真真点头:“咱们主要卖的物美价廉,把东西弄得好吃一点,应该也有人愿意买单,尤其是那些单身汉,一人吃饱全家不饿,挣了钱可不得吃好一点。”
“村里人说不定是有点舍不得花钱,但是外地来的工人,没有地方吃饭是必须得找地方的。”
云真真继续分析着这里面的利润:“既然有这个想法,就可以先去做做一些大家平时都能见到的饭菜,把成本控制在一份一两文钱,到时候价格卖到三四文,虽然利润不多,但是只要销量多也不成问题,每天还是能赚到钱的。”
秦老太听着也觉得很有道理,直接双手一拍:“行,那就这么决定了,待会儿回去之后就开始着手做,正好家里的菜地各种菜叶都冒出来了,不愁没菜。”
“对于价格方面要是拿不准的话,你也可以设置很多价,这个一份三文钱的,五文钱的,七文钱的,让他们自己选择,舍不得花钱就吃便宜一点的,对自己好的可以选择贵的,多种选择也让人更稀罕。”
云真真继续说着。
秦老太也连连点头:“到时候每个人来吃饭的还可以领一份免费汤,就做紫菜蛋花汤吧,这个老太婆可有经验了,两三个鸡蛋打散下去可以做出来一大锅蛋汤,样子看着也好看,保证每个人都想来上一碗。”
晕沉沉笑着点头,这老太还是很有想法的,知道用免费的蛋汤换取更多的客源,几个鸡蛋做出来一大锅汤,能供很多人喝,会让消费者有种莫名赚了一碗汤的感觉,毕竟这年头鸡蛋可不是人人都舍得吃的。
看来这秦老太在做生意方面还是很有天赋的,只不过以前被环境所拘束。
等到时候这个古代小食堂做出来之后,应该会吸引很多的食客,在周围多多宣传一下,她在旁边也帮着指导,虽说可能赚不了大富大贵,但应该也能小有所成。
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