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“我们边吃边聊天,居然也过了这么久。”
吃了一个小时,原先她以为一年没有联系的朋友会疏远,没想到靠一顿饭,关系又恢复到亲密无间。
她不太好意思的吐吐舌头,原以为清麦会催促她们离开,结果这位小老板带着迷之微笑,在前台回忆什么。
随着这一新品的上线,中餐厅的人气短暂地回归了。
清麦每天晚上看着光脑的营业额显示,都情不自禁地笑出声,在床上打滚。
可卡特是个犟脾气,他留意到有人要求打包整个锅底鱼汤,被主人拒绝后,那人就自己点了一份,偷偷拿出打包盒打包了一小份。
卡特心弦一紧,他不懂清麦为什么对这些人的反常行为云淡风轻,好像和她没有关系一样。
可他早就把这个店,当做自己的小家了。
老板不上心,只有他上心做这个家的大功臣了!
于是卡特偷偷跟着那只圆脸的猕猴走,居然看到他们在初级学校的门口,卖“绿豆汤”
“酸汤鱼”
口味的营养液!
这可是他一条鱼一条鱼杀出来的!
这么多条鱼,他忍着没有偷吃,此时他的心和他的菜刀一样硬!
不可饶恕!
前天上线的酸汤鱼今天就有盗版营养液了?
狞猫的尖牙咬破了下嘴唇,淌出血痕来,
-
清麦抱着来财,在门口等到了宛如修罗缠身的卡特。
小伙子面色阴沉,怨气极重,一看到清麦就告状,委屈又愤懑不堪。
他当时就想套个麻袋把盗版猕猴打一顿,但是想想自己的归属权在清麦这里,自己惹事就是给清麦惹事,只能强压怒火。
“你是随性,但不代表我没脾气。
我看那群吗喽的脸,只有巴掌和他们最配!”
“他们简直就是内裤当口罩,臭不要脸!”
清麦任由他发泄完自己的清晰,才缓缓开口:“我其实知道这件事,但也很理解你的心情。”
调子软软的,眉眼弯弯的。
卡特一瞪眼睛,他相信清麦又在瞎扯了,她能理解个屁。
“可是,你想想,生气和揍人能解决问题吗?我们的产品定位是什么?他们的产品定位是什么?”
产品区别可大了,食材口感功效价格都是相差巨大。
卡特觉得自家的产品和盗版相比,是一个天上一个地下,没有可比性!
“对啊,所以我们定位不一样,所以是两条赛道嘛。”
清麦继续耐心解释:“有的人喜欢快餐,营养液,有的人喜欢现炒现卖的精致点的餐饮,这是消费者自己的选择。
虽然我两现在也是普通收入的人群,但我们的客户群体大部分都是面向消费能力更强更高的人啦。”
日入两万的“普通收入人群”
,清麦每天还是会给卡特零花钱,加上她基本上隔几周就会去土地局购买新的土地而月光。
如果说清麦试营业中的平价早餐和营养液的价格相差无几,那中餐晚餐将会直接拉开价格距离。
这些更高层次的消费者通常有着良好的学历、眼界、消费能力,更容易接受新鲜事物,也容易拉动身边同等级别的人来她的店消费。
她不打算降价,她甚至还打算做点饥饿营销,部分菜品限量出售。
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