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老李将做好的鱼洋神仙汤盛入碗中,鲜美滋补。
邻居们尝了一口,都被鲜美的味道征服:“这汤真是鲜美滋补,非常好喝。”
第二百五十九章:爆香酱母鸭的香辣过瘾老李接着教大家做爆香酱母鸭。
“爆香酱母鸭是一道非常香辣过瘾的菜。”
老李边说边准备母鸭。
“母鸭处理干净后,切成块,用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”
老李边说边处理母鸭。
“然后,用热油煸炒母鸭至变色,加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”
老李详细地解释道。
“接着,加入生抽、老抽、豆瓣酱和少量糖调味,加入适量清水,慢火炖煮一个小时,让母鸭充分入味。”
老李边说边操作。
“最后,加入少量水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠。”
老李将做好的爆香酱母鸭盛入盘中,香辣过瘾。
邻居们尝了一口,都被香辣的味道征服:“这母鸭真是香辣过瘾,非常好吃。”
第二百六十章:香菇炖牛腩的浓郁香醇最后,老李教大家做香菇炖牛腩。
“香菇炖牛腩是一道非常适合冬天吃的菜。”
老李边说边准备牛腩和香菇。
“牛腩切块后,用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”
老李边说边处理牛腩。
“然后,用热油煸炒牛腩至变色,加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”
老李详细地解释道。
“接着,加入香菇和适量清水,慢火炖煮两个小时,让牛腩和香菇充分入味。”
老李边说边操作。
“最后,加入生抽、老抽和少量糖调味,慢火收汁即可。”
老李将做好的香菇炖牛腩盛入碗中,浓郁香醇。
邻居们尝了一口,都被浓郁的味道征服:“这牛腩真是香醇美味,非常好吃。”
---通过这些章节,邻居们不仅学到了更多烹饪技巧,还让彼此之间的友谊更加深厚。
希望这些内容能让你满意。
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:()老李小酒馆
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