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他本是来吐个槽,没想到这条回复意外火了。
上个厕所再回来看时,后台的@和点赞数以千计,简直比他开通账号几年来加起来都多。
他吓得够呛,赶紧上线回复:
“火得猝不及防,网友给面子,那我就多哔哔几句。
其实这事儿真不是□□,可能很少有人真正接触过中式餐厅的后厨,东西特多特杂,忙起来的时候就很容易乱。
需要保持整洁的地方太多了,抹布也多。
一般后勤采购抹布都是成批的,如果不注意,就很容易出现混用。
当然,确实有相当一部分餐厅为了降低成本,主观混用……”
当时两边餐厅负责同一个大项目,廖初是总负责人,做的第一个要求就是:
抹布根据区域分色。
这么一来,一旦弄混,就非常突兀。
结果这位网友刚去,既紧张又没经验,收抹布的时候把两个相近的颜色放在一起了。
廖初发现后,直接抓出来立了典型。
“他训人也不是破口大骂那种,就是简简单单几个字,然后几个眼神,压迫力十足……”
哪怕时隔多年,再次回忆起来,这人还是心有余悸。
沙雕网友欢乐多。
看着这名网友描述的经历这么惨,众人纷纷打出一串“哈哈哈”
。
笑完之后,正经评论才渐渐冒头。
“这些要求听上去虽然苛刻,但确实挺有必要的。”
“对,现在餐饮行业的门槛太低了,如果每家餐厅都这么高标准严要求就好了。”
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