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一听点心名儿,廖初就对顾客的形象和口味有了大概构想:
传统,讲究,有极好的品鉴能力。
他点点头,“这四样点心没问题,不过您应该有固定合作伙伴吧?”
柳太太道:“确实,但那两位老人并不想大操大办,也已经没什么在世的亲人了,需要的量就很少……”
两人一直未婚,父母亲人或离散难寻,或早已过世。
幸存在世的兄弟姐妹和当年曾暗中帮助过他们的人,也不过寥寥数人罢了。
她以前做的庆典规模都偏向中大型,来宾加亲友起码几十人起,用到的糕点也要上千枚了,对接的糕点制作方都是走量的。
而这次需要的糕点数量太少不说,难度也大,很少有店面同时制作这四种。
分开以后,数量更不起眼,经常合作的几家都不肯接。
回清江市之前,她还曾联系过两家小型的网红复古风糕点工作室,其中一家的口味达不到两位老人的要求。
毕竟那个年代能被打上成分不好标签,都是家里有点底蕴的。
换句话说,两位老人的眼光都很高。
如今苦熬半个世纪,终于苦尽甘来,越发不肯将就。
另一家却要求将婚礼录像剪辑成他们的广告视频,两位老人都不同意。
柳太太觉得这段故事实在动人,有心替他们做到尽善尽美,回来的时候就拉了丈夫一起想办法。
然后柳溪就推荐了廖初。
正好青叶幼儿园举办亲子合唱,提供糕点的就是廖初。
柳太太把其中几款中式糕点都细细品尝了个遍,当场决定跟他合作。
她常年操办典礼,吃过的中西式糕点不计其数,有名的没名的,褒贬不一。
但今天她吃到的,完美。
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