五八小说

手机浏览器扫描二维码访问

第7章（第4页）

婆，我们厉害吧！

这可是我和哥哥一起钓的。”

小家伙兴奋道。

李文笑着摸了摸小家伙的脑袋，也不打算拆穿小家伙的吹牛。

“婆，今中午我们把这些鱼做水煮鱼吃，再用鲫鱼熬个鱼汤咋样？”

李文提了提手里的鱼获，一脸嘴馋道。

“水煮鱼是什么，婆不会做啊！

还有，这么多鱼全做？太败家了。”

老太太瞠目结舌道。

“婆，我教你，我在书店的书上见过，是川蜀人吃的一种美食，很好吃的。

这些鱼都已经死了，现在天气炎热，鱼这东西容易发臭，今中午咱们全做了，吃上两顿。”

李文为了吃鱼也是拼了。

“那行吧！

我今天倒要看看你这小家伙说的水煮鱼有啥不一样。”

老太太笑着道。

“婆，我去处理鱼，您蒸点窝窝头。

咱们今中午奢侈一把，就吃鱼和窝窝头了可以不？”

李文笑着分配任务。

“好，好，今中午都听我文娃子滴。”

老太太笑的眯起了眼睛。

李文把猪草放在了后院，从房间拿出一把剪刀处理起鱼获。

这时候，很多南方人对鱼肉是又爱又恨。

爱是因为这玩意是肉，恨是鱼肉土腥味重，做鱼耗费的原材料不少，划不来。

这也是为什么很多南方地区的人不喜欢吃鱼的原因。

不过在西北地区就不一样了，北方河少，鱼珍贵，别说大鱼了，就是一指头长的小白条都是好东西。

野生的鱼越大，土腥味越重，李文轻轻拍打鱼身抽出腥线，然后刮掉黑膜。

不到半个小时，十几斤洁白的鱼肉整齐的躺在了陶盆里，看的蹲在一旁的小李娟直咽口水。

鱼鳞和一些鱼身上不能吃的东西也没有扔，李文收起来，准备烤干碾碎做成鱼粉喂猪，这是很好的蛋白质，营养丰富。

“婆，今天破费一下，能不能拿上四个鸡蛋，我想把鱼腌制一下。”

李文看了看忙碌的奶奶商量的问道。

李文家养了四只老母鸡，平时下的鸡蛋老太太都攒着，金贵的不行。

等鸡蛋攒的多了，父亲就拿去供销社换盐酱油之类的补贴家用，很少自己吃。

这两天李文身体虚弱，早上老太太也才舍得给李文一个水煮蛋吃。

“我的娘呀！

这是啥吃食，这么金贵，还要用鸡蛋腌制？”

老太太闻言大惊。

不过老太太嘴上虽然嘟啷着，脚下却没停，她也知道吃肉是多么不容易，尤其是农忙人得补一补。

老太太快步走进房间，拿出四个鸡蛋小心的递给了李文，还不住的唠叨，今天中午这饭可是下了大本钱了。