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第12章 悠悠上学路（第1页）

不知从何时开始，每天放学之后，等待我的不再是轻松愉快的玩耍时光，而是一系列繁琐的家务劳动——涮锅、洗菜、烧火、做饭。

那是农村常见的大锅灶，烧火可是一门技术活。

首先得去厢房抱来一捆捆干草，小心翼翼地放置在中间锅灶旁边的空地上。

接下来便是点火环节。

我会挑选出一些细软的草叶，轻轻将它们放进灶膛内。

然后，划燃一根火柴，小心翼翼地凑近细软草，看着火苗一点点燃起，心中不禁涌起一股成就感。

待细软草燃烧起来后，再慢慢地添加细枝子进去，火势便逐渐旺盛起来。

等到锅里的水分被烘干，就得迅速倒入适量的猪油。

随着温度升高，猪油渐渐融化成液态，散发出诱人的香气。

这时，将早已洗净切好的蔬菜一股脑儿倒进大锅中，抄起那沉重的大锅铲，快速而有力地翻炒起来。

可不敢有丝毫懈怠，必须时刻留意着锅内的情况，以免菜在锅底烧焦糊掉。

同时，还得关注锅底熊熊燃烧的柴火。

那些干燥的木柴燃烧速度极快，如果不及时添加新柴，火势很容易减弱甚至熄灭。

所以，我得不停地往灶膛里添柴，确保火焰始终保持旺盛，让锅里的菜肴能够均匀受热。

一般来说，当菜肴翻炒至五分熟左右，就该加入清水进行炖煮了。

这时候，可以根据家人的食量和喜好，在锅面上适当地摆放几个馒头。

最后，盖紧锅盖，剩下的工作就是专心照顾锅灶里的柴火啦！

只有保证火旺不灭，才能煮出美味可口的饭菜。

熊熊烈火在炉灶里欢快地跳跃着，不一会儿锅里的水便翻滚起来，发出“咕嘟咕嘟”

的声响。

等到大火将水彻底煮开之后，还需再耐心等待十至十五分钟，这样一顿丰盛的晚餐就算是基本完成啦！

一般来说，准备这样一顿晚餐可不容易呢，从最初的买菜、择菜、清洗蔬菜，到切菜配菜、下锅烹饪直至最后的装盘上桌，整个过程下来大概需要花费我整整一个半小时的时间。

夜幕降临，华灯初上，忙碌了一天的人们纷纷归家。

而我也不能闲着，得赶紧把晚餐做好。

当我终于将一道道美味佳肴端上餐桌，与家人们围坐在一起共享温馨晚餐的时候，时针已经悄然指向了晚上八点多钟。

晚饭后，收拾好餐桌并洗净碗筷又是一番劳作。

待一切都整理妥当，我才得以拖着略显疲惫的身躯坐到书桌前，开始埋头苦写那堆积如山的作业。

按照习惯，我总是先从令人头疼的数学作业着手。

那些复杂的公式和繁琐的计算常常让我绞尽脑汁，不知不觉间，时间就如白驹过隙般飞逝而过，转眼已临近夜里11点钟。

然而，我的任务还远远没有结束，接下来还有语文作业等着我去攻克。

在寂静的深夜里，只有笔尖与纸张摩擦所发出的沙沙声陪伴着我。

时钟滴滴答答地走着，当指针指向午夜12点时，强烈的倦意如同潮水般向我袭来，我的上下眼皮开始不停地打架，脑袋也变得昏昏沉沉，最后实在支撑不住，竟趴在书桌上昏睡过去。

不知过了多久，迷迷糊糊之中我突然惊醒过来，一看时间已是凌晨两点多钟。

揉了揉惺忪的睡眼，强打起精神继续奋笔疾书。