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他走到厨房,准备开始做饭。
“虽然我没做过饭,但难不倒我。”
许志远自信地想着。
从柜子里拿出菜刀,准备切菜。
就在他握住菜刀的瞬间,脑海中忽然一阵清晰的提示声响起。
【系统提示:触发“悟性逆天”
,获得初级厨艺技能。
】紧接着,一股庞大的厨艺知识瞬间涌入了他的脑海。
各种刀工技巧、火候掌控、调料搭配……这些原本陌生的知识仿佛已经深深刻入了他的记忆,成为了他身体的一部分。
下意识地拿起菜刀,开始切菜。
每一刀都精准无比,菜片薄如蝉翼,整齐地排列在案板上。
【系统提示:厨艺经验+10。
】……许志远笑了笑,心中却充满了惊喜。
原来,简单的切菜也能获得经验值?他继续动手,洗菜、切菜、处理食材,动作越来越娴熟,速度越来越快。
【系统提示:厨艺经验+30……】……【叮!
系统提示:厨艺等级提升,当前等级:中级厨艺技能,获得“八大菜系”
基础菜肴。
】随着系统的提升,许志远的脑海中涌入了大量关于中国传统八大菜系的基础菜谱:川菜的水煮鱼、宫保鸡丁,鲁菜的九转大肠,粤菜的清蒸鱼,苏菜的红烧狮子头,湘菜的剁椒鱼头……各种经典菜肴的做法、步骤、火候掌控全都了然于胸。
“既然有了厨艺,那就做个红烧肉吧。”
许志远心中暗自决定,红烧肉不但美味,而且做法简单,正好可以用今天买的五花肉试试手。
拿出五花肉,先将肉切成大块,放入冷水中焯水。
与此同时,他又拿出几个葱姜蒜,剥皮后切成细末备用。
锅里加热,倒入少许油,待油温升起后,他将焯过水的五花肉放入锅中煎炸,直到肉块表面金黄。
【系统提示:厨艺经验+50。
】……许志远嘴角扬起一抹笑意,接着往锅里倒入适量的酱油和料酒,翻炒均匀,随即加入葱姜蒜和几片八角、香叶,再倒入适量的清水,将锅盖一盖,转小火慢慢炖煮。
红烧肉的香味很快飘散开来,随着时间的推移,炖锅里传来阵阵诱人的肉香。
而此时,香味随着风飘到了四合院中院,贾家的方向。
贾家的屋里,贾张氏正坐在炕头上,捧着一碗稀饭,一边喝一边不满地嘟囔:“唉,今天这稀饭煮得也太稀了点,简直没法吃!”
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