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故而第一场比试,严放和严禄的技术各有千秋,平分秋色。
接接下来的第二场,严优登场,直接拿出了压箱底的九品花椒王树管理72条;严禄并没有正面对抗,而是拿出了简化版的花椒树培育九则。
严优的办法更为细致,应对突发状况更为得心应手。
严禄的办法经过精简,更容易培养新人。
在这一点上,赵紫不得不承认严禄的实力,可她还是据理力争,最终依旧以平手论。
陈立夏也不纠缠,直接提议比第三场。
严秀没有必胜的把握,当即提议说:“两位掌柜,我儿严素已经尽得严氏花椒处理技术的真传,请允许他代替我参加比试,无论结果如何,我绝无二话。”
“陈掌柜,既然如此,就让年轻人之间友好交流一番,如何?”
赵紫提议说。
陈立夏不想放弃来之不易的优势,张口就要拒绝,却被身后的秦子玉制止,示意她接受赵紫的提议。
陈立夏一时之间无法理解,只能执行命令,同意了赵紫中场换人的请求。
严素登场,一出手就是大招,严氏花椒采摘晾晒技术,可是当之无愧的第一。
严禄面对成熟经验的降维打击,倒也没有怯场,而是拿出了九品花椒烘焙技术进行抗衡。
“严禄,亏你也是花椒种植世家的传承者,难道你不知道九品花椒烘焙技术的缺陷?”
严素问道。
“经过我这些年的改进,良品率达到了98%,完全具备了推广应用的价值。”
严禄郑重其事的回答说。
“什么,不是说只有95%吗?”
赵紫大惊失色。
“这还得多谢陈掌柜的九层筛技术!
可以将花椒进行筛选,按照大小进入不同的层级接受烘焙,可以最大限度的减少次品。”
严禄解释说。
赵紫无话可说,毕竟夏运商会的花椒种植一直走纯天然路线,严禄却是另辟蹊径走出了事在人为的通天大道。
靠天吃饭,终究是输给了人为干预。
赵紫不想承认失败,却又不能堂而皇之的否认玉雪居的人定胜天策略。
“第一轮比试,梧桐镇代表队略胜一筹!”
赵紫平静的说道。
陈立夏没有反驳,严禄虽说天赋异禀,终究是输在了底蕴不足。
十年寒窗,终究是敌不过人家的数代积累。
接着便进入了第二轮比试,九品火锅大比拼。
赵紫并没有假手于人,而是取出了随身携带的专属厨具和材料,开始制作汤料。
,!
陈立夏看着忙碌的赵紫,随即摆好厨具,洗手做羹汤。
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