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她决定下午就去给李婶子刷一波好评~本来鹿闻笙还有些发愁今早吃什么,现在提着一小篮子青菜她突然就有想法了。
那就青菜疙瘩汤吧!
再打两个野鸡蛋,空间里还有原主腌的小咸菜,足足三大坛子,她都薅来了!
切一块跟黄瓜一起拌也是一道下饭菜……说干就干,鹿闻笙先是舀了一些面粉,一点点的往里面加水,边加边搅拌,最终搅成小疙瘩的状态,然后又把青菜洗干净剁碎,碗里打一个鸡蛋备用。
生火起锅烧油一气呵成,把昨晚用剩的小葱切了放锅里炸香,然后快速倒入灵泉水,瞬间整个院子弥漫着一股香气,这可把院子里的知青们馋的直吞口水,再看看自己那边的冷锅冷灶……这个日子真是一天不如一天!
鹿闻笙可不管他们心里的想法,她现在只专注自己的疙瘩汤。
等锅里的水开了立马转小火,然后开始往里面下面疙瘩,为了防止疙瘩刚下锅时抱团只能边下边搅,这可是个技术活。
一碗好的面疙瘩做出来必须要所有疙瘩同等大小、并且粒粒分明,汤还不能浓稠,否则喝着糊嘴。
看面疙瘩熟的差不多了就把刚刚打散的鸡蛋淋进去,再下入青菜,等开锅后就可以开吃了!
,!
等待的这一会儿功夫鹿闻笙也没闲着,麻利的把黄瓜和小咸菜切好拌了,一顿简单的早餐就完成了!
因为就她一个人吃饭,她也不想再多刷一个碗,直接捧着砂锅就开吃,一勺疙瘩汤一勺小咸菜真的美滋滋!
等鹿闻笙吃完饭收拾完厨房后老知青那边才开始吃饭。
沈玲玲见她回去换了衣服,背着她的小挎包一副要出门的打扮,关心道:“笙笙,你要去哪?”
鹿闻笙:“去趟县城,你有东西要带吗?”
沈玲玲摇头,嘱咐道:“没有,你路上注意安全,早去早回!”
鹿闻笙柔声道:“好。”
吕浩这时也开口:“鹿姐一路顺风”
“好,我走啦。”
韩沐辰也开口叮嘱:“早些回来。”
“好~”
鹿闻笙先是去了一趟村长家,告诉李村长她今天要去县城买点东西,下午回来找他。
李村长痛快应道:“行,那我上午先去给你订红砖和房梁,剩下的你回来再说。”
鹿闻笙感激道:“多谢李叔,您就是我亲叔……”
李村长怕她的迷魂汤大法,立马出言打断她:“你再不走的话就赶不上公交车了。”
鹿闻笙立马拍了脑袋一下,道:“哎呀,还得是你啊亲叔,我都差点忘了!
我走了啊,您老不用送我!”
李村长:不是,谁要送你了!
不得不再次感叹这丫头的脸皮之厚!
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