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对了,这天还早,我想趁着天亮去趟山上,不然等会早饭后人该多起来了,我得去把酸杨梅都给摘回来。”
既然要做这个小生意,赵荣康那就是格外的上心的。
“成,你快去吧!
一个人上山小心点,夏天蛇虫多,多仔细点,遇到茂密的草丛记得用棍子探一探。”
赵宛舒嘱咐道。
“知道了,粥就麻烦姐姐看着了!”
赵荣康提着篮子,飞快地跑走了,远远地传来了声应答。
赵宛舒看着他这着急的模样,不由无奈地摇了摇头。
她也清楚,昨天的那一钱银子给了赵荣康很大的信心。
所以,就想趁着机会多挣点钱!
她也是支持的。
她特地说明要教他做酸梅汤,也是为了给他树立信心。
毕竟钱壮人胆,有了钱做什么都有自信了,也不会总一惊一乍了。
赵宛舒收了心思,专心地做药膳。
昨天浸泡好的粳米早就发软了,舀起来可以闻到淡淡的药香。
赵宛舒满意地颔了颔首,又开始翻药材,从里面把要用的桂圆,炮姜,三七都给捡了出来。
桂圆、炮姜这些得先煮一刻钟,去掉其渣滓,留下汤水,而三七则是给碾磨成粉。
然后她把瓦罐里的大骨舀出来,再把过滤掉水的粳米全给倒了进去,再依次加入姜汤和三七粉,搅拌均用后,再用慢火熬煮。
不过,这熬粥的过程中,还得不断搅拌,防止糊锅走味。
等到快出锅的时候,她再酌情加入了红糖,还有稀释的碧色灵珠。
有碧色灵珠的加入,药膳发出的味道越发的迷人了。
等赵荣康提着一大篮子的杨梅回来时,就闻到空气中一股难以言喻的香味,有点点的辣,但仔细闻,是粥香,骨香和药材交织成了一股莫名的香味。
他也说不上是什么,就觉得好闻得让人流口水。
“姐姐,你这做什么药膳了啊?闻着好香啊,怎么一点苦味都没有啊?”
药膳带着个药字,在赵荣康印象里,那肯定是跟药一样是苦的。
赵宛舒正把瓦罐从火上端下来,罐子里的粥正在沸腾,被灵珠施放出来的姜香压过一切的味道,霸道的扑面而来。
“这是干姜三七骨粥。
里头加了姜,气味当然是不苦的。”
她看出赵荣康有点馋,笑道,“这粥可不是给你的,是给病人的。
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