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就像唐代陆羽在《茶经·四之器》中记载的。
‘鍑以生铁为之……洪州以瓷为之,莱州以石为之,瓷与石皆雅器也,性非坚实,难可持久。
用银为之,至洁,但涉于侈丽。
雅则雅矣,洁亦洁矣,若用之恒而卒归于银也。
’从这可以看出,在唐代能用银子来制作锅具的,一般都是达官贵人。
而且这些银锅通常不是用于蒸茶就是用于炼丹。
相比之下,炼丹所用的银锅往往更为小巧精致。
再看看眼前这个银锅,从体积来看,它的容量很大。
应该是唐代宫廷使用的烹茶之器。
在唐代的茶道中,流行的是蒸茶法。
这可是现在茶叶制作过程中极为重要的一道工序。
其原理就是通过高温高压蒸汽使茶叶软化,方便后续进行加工处理。
具体的操作通常是把茶叶放进蒸笼里。
然后将蒸笼放置在釜上,釜中加水并加热,借助高温高压蒸汽把茶蒸热,从而使梗、叶变软?。
林建国将银锅在手中上下掂量了几下,嘟囔着:“不错啊,儿子,这得有3、4斤了,看材质应该是不锈钢,也不知道是不是403材质的啊。”
林奇看着父亲那副认真研究的模样,忍不住笑着说道:“爸,这个是银的。”
“什么?银的?这么有钱,把银锅糟蹋成那样。”
林建国震惊了。
接着像是突然想起什么似的,开始自顾自地算了起来,“现在银价一克好像是7块钱。”
说着,他便拿着那双耳银锅,将其放置在秤上称量。
由于废品站的称精度有限,并没有显示得那么精细。
粗略看,大概有3斤半。
林建国站在称边,说道:“这三斤半按1700克来算,乖乖嘞,这个锅居然值元。”
随着计算结果的得出,林建国的脸上写满了难以置信。
“儿子啊,你这回捡大漏了!”
说到最后,脸上绽出了灿烂的笑容。
林奇微微摇了摇头,笃定地说道:“不止,这个是唐代的银锅,起码值20万。”
林建国脸上的笑容消失了。
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