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姜秋岩确实有点舍不得,主要是这边肉皮不单卖,熬一次皮冻得买不少猪肉,就像庞氏说的有点太败家了,再说他还想留着做点撒尿牛丸和灌汤包呢。
两人将篮子挂在房檐底下的竹竿上沥水,就一起去厨房看皮冻。
“岩岩,这真的是猪皮熬出来的?怎么就这么晶莹透亮呢!”
康飞惊讶地看着陶罐里的皮冻说道。
康飞怎么也不相信眼前这个是猪皮熬出来的,怎么可能呢?怎么可能呢?怎么可能呢?那么晶莹透亮像玉石似的!
!
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“神奇吧,吃起来才更好吃呢!
爽滑细嫩,鲜美不油腻,中午咱们切一盘吃。”
姜秋岩很满意,不枉费他花了那么多功夫和柴火,熬了一个多小时。
“好!
那我去给爹娘送点,然后去买豆腐和烧酒。”
康飞开心地说道。
康飞很高兴,中午又可以吃好吃的了,感觉每天都有惊喜,简直是神仙般的日子!
“好,我正好把肉什么的收拾出来。”
姜秋岩用抹布擦了擦菜刀,先切了一小块递给康飞尝尝,“蘸上蒜酱更好吃。”
边说着边回身又切了一大块,一会让康飞送去姜家。
“好吃,不蘸蒜酱也好吃,嘿嘿,真好吃!”
没文化真可怕,关键时候,除了“好吃,真好吃”
都找不到其他的形容词!
还好岩岩不嫌弃,嘿嘿,真好!
“好吃吧。”
姜秋岩笑着说道。
姜秋岩拿个海碗装上了切下的皮冻递给康飞,又切了一小块自已尝了尝,味道确实不错,这个无污染的时代,做出来的东西就是鲜亮!
“骨头什么的你等我回来剁,你先收拾其他的。”
康飞一手拿着碗,另一只手搂了搂姜秋岩的肩膀。
“嗯呐,我先收拾着。”
姜秋岩也没有拒绝,年轻力壮的男孩正是精力无处释放的年纪,白天多释放一点,晚上也少闹腾他一些!
康飞走后,姜秋岩将白菜、萝卜、菠菜又清洗了一下,剩下的水又洗了洗小土豆。
等都洗好后,就开始将鱼切成段,猪肉切成块,羊肉切片……等康飞回来又帮着剁了排骨和猪脚,除了花生没有剥之外,其他的材料基本都准备好了。
请客吃饭2
一转眼就到了第二天,三人简单地喝了口粥,就开忙了,许猎户打扫院子,康飞去隔壁赵三、赵四家借桌子板凳和汤盘碗筷,姜秋岩则钻进了厨房。
不一会姜平夫妇也来帮忙了,对于请乡亲们吃饭,两人倒是不反对,都在一个村住着,搞好关系,真有什么事也好有个照应。
“娘,你帮我烧火就行,材料昨天都切好了,配料我刚也弄好了。”
姜秋岩看见庞氏进来,笑着说道。
“好,看着菜不错啊。”
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