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话音刚落,就见苏澜打前,两个小丫鬟在后,一人捧着一碗热气腾腾的大陶钵,送到每个桌子上。
小丫鬟回身又去端往其他桌子,苏澜则在姨母和堂姑之间坐下,到陶钵里面舀了满满一碗粥,趁热喝了起来,还满足地赞叹道:“太好喝了!”
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别军医道:“咦,我这大侄女很会养身啊!
大家今天在炉子站了一上午,这菊花就是来降火的!
这粥可是健脾补血、清肝明目,多吃可使面部肤色红润,起到驻颜美容的作用。”
凤恒因为有孝,只吃素。
听了,赶紧喝了一口,眼睛马上都直了,道:“不得了,这可是药膳粥啊!
小姐可要把这秘方卖给我!”
凤恒又让回凤楼的厨师来喝了,也是一脸惊讶!
一时间,屋子里,院子里满是哧溜哧溜的喝粥声和赞叹声。
尤其是苏怡、朱氏和林氏等妇人,连喝了两碗!
阿水娘也喝了一碗,忽然流下了眼泪,感叹道:“真没有想到,我这老婆子还能喝到这么好的粥!”
她放下碗,站起身道:“小姐,瞧我这老婆子,如此大吉大利的日子,流眼泪太不合时宜了!
老婆子就一句话,您想把蔗糖卖到哪里,我们就给您卖到哪里!”
午宴后,苏澜赶紧去写了几个红糖食疗方,有小米大枣红糖粥、小米鸡蛋红糖粥和龙眼红糖黑米粥等。
悄悄给了凤恒,道:“食疗小方,不值当给钱的,你回家熬给夫人喝吧,都是安神的。”
还递给他用小竹篮装着的两斤红糖,道,“如今熬的糖不多,你先拿去,等过几天你再来!”
原来凤恒夫人潘氏的疯病时好时坏,已经不能理事。
凤恒感动得眼里噙着泪花。
一时客人都走了。
一家人还是意犹未尽。
刘奇从作坊端来了第二锅红糖。
大家看着,纷纷说,看到它,就像看到了银元宝。
苏澜却笑道:“我看不是银元宝,而是甜蜜芳香的金元宝!”
大家一听都说真像!
苏澜很高兴,再次称了一下红糖,竟然有十三斤半!
她说道:”
……按照这个比例,一百六十斤甘蔗榨出了八十斤蔗汁,再熬出十三斤蔗糖,出糖率超过百分之八,也就是说,平均大约十二斤半甘蔗就可以熬出一斤蔗糖!”
的确,这样的出糖率就是在前世也是很高的!
虽然不太明白什么是出糖率,但是大家知道,就是糖熬的不错!
于是都兴奋得两眼放光。
苏澜心中的算盘也在噼里啪啦直响。
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