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裴之安说着,宋暖有些担忧的问:“那么冷的天,他们能来那么多的人吗?”
“我办事,你放心。”
白天的气温没有晚上冷,这两天气温也升高了些,白天零下三十几度,倒是比前些天好些。
可即便是如此,裴之安的人也都是第二日傍晚到的。
来人有五个,两个是裴之安的暗卫叶玄和墨卿,三个是来学习的大厨秦山,关绍和周韬。
当天晚上,宋暖便用高规格席面招待了他们。
看着桌上的菜和烧烤,火锅,奶茶,几人应接不暇。
第二天一早,宋暖就起了个大早,教三人从简单的奶茶开始做起。
奶茶,烧烤,火锅,其实都是很简单的,只是火锅底料麻烦了些。
不过三人很聪明,也不愧是裴之安找来的大厨,她只做了一遍他们便完全的记住了,对着宋暖也越发的恭敬起来。
等箫季云骑马去县里买回来牛肉和生蚝等海鲜,宋暖继续教着他们烤生蚝,顺便给他们科普了下生蚝的作用。
“生蚝虽是海货,但有滋阴补肾的功效,尤其是这样原汁原味烤出来的……”
宋暖说这话时,秦山好奇道:“为何我们从未听说过海货有这效果?”
“因为说了也没有人信,但你们可以试试,多吃也无害。”
宋暖说让他们试试的时候,他们还有些不好意思。
大厨们的年纪不算大,也就三四十左右。
都是在京都名气大振的大厨,若不是小世子非得点名让他们来,他们也是不想来的。
不过,来这一趟还是很值得的。
这地虽然偏僻了些,但这小娘子确实很会做吃的,而且都是他们没有见识过的。
宋暖一边教,还一边的告诉他们可以用什么替代。
大厨们都是挑起过大宴的,很快学会了举一反三,甚至做出来的毛血旺和水煮鱼比她做的还好吃几分。
火锅底汤教完后,宋暖又教他们熬牛油做牛油火锅底料,他们更是惊喜万分,他们还从未见过这样的做法,牛油熬出来的油做火锅底料简直不要太香。
最后她还教了他们烤面包,甚至做了简易版的手抓饼。
最终,他们选定了火锅店和奶茶店。
火锅店白天只卖两道菜,毛血旺和水煮鱼,烧烤则是在晚上供应,奶茶店卖奶茶,手抓饼和烤面包。
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