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“我也觉得火锅不错。”
吃过一次的张嬷嬷此时回想起那味道来,也是有些怀念的。
听到大家都想吃,宋暖便先让他们把外面的积雪放在盆里,然后把海鲜放在雪上面,这样储存的海鲜才不会死。
她把一个个肥美的大螃蟹全部都让他们洗干净,切成对半以后,蟹黄就流了出来。
烧锅放油以后,用面粉和鸡蛋,盐调好,裹上鸡蛋面粉液下锅炸。
炸到整个变了色,这才捞起来放在一旁擦干的盆里。
看着螃蟹被炸的又红又香,大家都忍不住的馋了。
“你们可以尝尝味道,刚炸出来的螃蟹味道很香,撒点辣椒粉,不过别多吃,容易上火。”
贪嘴的明月马上拿起炸好的螃蟹吃了起来,咬到蟹黄的时候,她感觉世间美味不过如此了。
“好吃吗?”
清风问。
“好次,好好次……”
明月吃的正欢,就连说话都是鼓着小嘴的。
宋暖一边炸着他们也在旁边尝味道,就连箫季云都忍不住的尝了一块,看着炸好的螃蟹,好奇的问:“这螃蟹炸好以后,就不那么酥脆了。”
“想吃的时候就拿出来复炸一次,或者是做成干锅螃蟹都好吃。”
“想不到那么便宜的海鲜,竟然可以做的那么好吃。”
箫母觉得宋暖真的是太厉害了,她好像什么都懂,做出来的东西虽然费油,但却都很美味。
“过几日等卖海鲜的老板再送一车来,我们还可以储存不少,只要我们储存得当,足够我们吃上大半年的。”
宋暖也不想啊!
她才刚到古代几个月,就听到可能要有灾情的消息,作为一个在现代关在家里几个月,连吃的都抢不到的人,她深刻的明白了囤货的重要性。
米和面粉她倒是不担心,但其他的东西她也得多囤些,这样她从淘宝系统里买东西出来,才不会显得那么突兀。
下午把海鱼和鱿鱼全部处理好,到傍晚时分大家就开始准备晚膳。
宋暖一整个下午都在指挥他们做这做那,她自己倒是没有动手,终于来到了晚上,她把鱿鱼放在烧烤架上开始烤,另外一边则是熬了一锅丰盛的海鲜粥。
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