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“娘,把葱姜蒜放在猪肝里拌匀。”
猪肝要嫩,调料就要和猪肝拌匀一起下锅。
照着木槿的说法,油一冒烟就把猪肝倒下锅,哗啦一声,香味儿一下子就出来了。
“好了好了,快起锅,起锅。”
等张氏翻炒了十几下,木槿大喊道。
清炒小白菜和萝卜简单,张氏不一会儿就炒好了,味道还不错,萝卜清甜,小白菜清香脆嫩。
木槿夹了一块儿猪肝,还有有一股淡淡的腥味儿,味道虽然不错,但是有泡椒就更好了。
吃过午食,木槿就让张氏送小石头去童秀才的私塾,她一个人在身后跟着。
几天过后,小石头上学步入正轨,张氏每天接送,中午回家吃了午食又去,幸好离家不远。
“小妹,这个油布里黑黢黢的,每天收放,太麻烦了。”
负责每天早晚收放油布的花大郎吐槽道。
自从这个叫啥简易大棚的东西建好后,他每天早起收,傍晚放,有时候忘了还要被说。
看着已经有两指高的嫩苗,木槿指着说:“大哥,你看看这些菜苗,已经长得这么好,全是你的功劳呀。”
之前建大棚的时候,木槿和花大郎就一指高的菜苗移栽,菠菜和胡萝卜把菜苗拔了一些,其他的移栽了。
后院那么大一块地方,全被种满了,就连正院的两块地都种了一块,剩下的菜苗也没有浪费,都送给了大力婶和虎婶两家。
听说是冬天里的菜色,喜得大力婶和虎婶一直道谢。
“也是,自从有了这个棚,这些叶子菜长得快多了,再过一个月应该就可以吃了。”
花大郎看着一天一天长起来的绿叶菜,就忘了每天的疲劳。
木槿附和道,“是呀,说不定咱们吃不完还可以拿去卖呢,这些日子都白菜萝卜,过一个月就是酸菜了,如果有绿叶菜,肯定能卖大价钱。”
有钱在前面吊着,花大郎心里那一点点不情愿立马烟消云散。
“那可真是太好了,等菜长起来了,我就每天拔一点去摆摊,冬天哪儿有啥绿叶菜,我就等着挣大钱吧。”
喜得花大郎哈哈大笑。
这些日子,花大力和花虎头家的生意也已经步入正轨,花大力家卖面条,花虎头家卖包子。
两家都在西街和正街交汇的地方摆了两个小摊子,两家挨着,方便照顾。
刚刚开始做,大力婶家的面条码子都是李老太根据木槿说的菜色做出来的,有鸡蛋酱,红烧肉,爆炒猪肝。
素面一碗3文,鸡蛋酱的5文,爆炒猪肝面也是6文,红烧肉面最贵,9文钱一碗呢。
虎婶家的包子馅,是木槿帮着一起一起调的,白菜肉馅的,菜干肉馅的,还有豆腐馅,韭菜鸡蛋馅的。
豆腐的和韭菜鸡蛋的都是2文钱一个,加了肉的都是3文钱一个。
“今儿早食吃包子,刚刚你虎婶儿送来的,都给你虎婶儿说了好多次,不要送,不要送,你虎婶总是不听。”
张氏把十几个包子放在炕桌上。
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自从大力婶和虎婶两家做上了小买卖,她们每天都等着被投喂,不是面条就是包子。
看着炕桌上白花花还浸着油的包子,木槿一点儿食欲也没有。
“娘,咋又是包子,我都吃腻了。”
木槿皱着眉,一点儿也不想吃。
就连无肉不欢的花大郎,看着白白胖胖的包子,也没有多少食欲。
张氏两眼一瞪,“你虎婶拿过来塞我手里就跑了,忙着去做生意呢,况且我说了好几次,没人愿意听呀。”
她也很无奈,包子、面条都是白米白面做的,她也:()农家小妹:养花种草红火小日子
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