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军部食堂的战士们在多吉指导下做的,份量、温度上没把握好,悟出来的醪糟燥辣,还有苦味儿。
“这就是蕨根粉?”
张军长看到几个簸箕里一团一团的白粉。
“是!
蕨根虽然出粉,就是出得少,一百来斤就这么点儿!”
唐政委说着少,嘴角却是压不住的上翘。
“嗯,不错不错!”
张军长伸手拈起一点儿,微微湿润,轻轻一捏,成粉末。
“还有这么多没榨?”
张军长看着角落堆放成小山的蕨根。
“是,盛具少了,正在赶制水缸!”
唐政委回道。
首长们看看十几个水桶、以及大大小小的水盆全是红褐色的水,下面显出一层沉淀物。
“嗯,不错!”
首长们不住点头。
再到厨房查看,锅里还有一大锅醪糟汤,和一摞蒸着馒头的蒸笼。
“这是啥?”
扶部长见案板上几个大盆子,盖着纱布,香香辣辣的。
“我们腌的野山葱、野大蒜叶、婆婆丁!”
冯素莲揭开给首长们看。
一股香辣味儿飘出,还带着一股酸辣味儿,首长们不自觉地咽了咽口水。
“瞧瞧,还是你们会过日子!”
张军长笑了。
要是每一支部队都这样过好日子,他半夜都能笑醒。
每天睁开眼,就是修路和战士们的吃!
上高原时不过三十八岁,不到四年时间,头发白了大半。
“咦,小冯啊,这就是你说的催芽?”
扶部长揭开灶台上的一个盆,里面是刚出芽的辣椒籽。
“是!”
冯素莲回道。
其他几位首长忙凑过来看,一层湿润的草纸上,辣椒籽一粒粒摆放,胀鼓鼓的,有芽破壳而出。
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