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第 20 章剪刀面糖醋排骨 (第1页)

燕秋姝剪了一会儿,手酸了,低头一看,就见婉儿正眼巴巴的看着她。

她直接将手里的面团递过去:“你来试试?”

“我可以吗?”

婉儿吓了一跳,两手无措的摆了摆,像是有些抗拒,眼睛却还盯着面团。

燕秋姝笑道:“当然可以,这个很简单。”

她示范了一番,婉儿认真记下来,确实很简单,等真的接手了,她也很快就能顺利剪面。

燕秋姝空出手来,用刚刚煮剪刀的炉子继续生火,一个小奶锅拿出来,倒了些许油,另一边开始调味,葱、姜、蒜、盐等东西。

这个调味考虑到婉儿不吃辣的口味,做了两份,一份咸香的,一份麻辣的。

做好之后,婉儿那边剩下的一点面条也被剪完了,她有些兴奋的过来邀功:“阿姝姐姐,我做完了!

碗里那个好像小虾米呀,都在里面跑起来了!”

“哇,真厉害。”

燕秋姝比了个大拇指。

婉儿乐得眉开眼笑,都比平时欢快些,一直在厨房蹦蹦跳跳。

燕秋姝怕她碰着,赶着她出去,她也还在笑着,眉宇间彻底不见阴霾。

燕秋姝看着,也放心了,开始捞面。

漏勺将汤汁被过滤出去,一个小碗装着一个个白白胖胖的宛如小虾米一样的面条,最后淋上早已调好的佐料,以及一勺鲜美的鸡汤,碗刚好八分满,这份剪刀面就做好了:“这是你的,尝尝看咱们婉儿帮忙做出来的剪刀面好不好吃!”

“嗯!”

婉儿非常期待的点头,早早跑到石桌那坐着等着。

丫鬟将她的那份送到她面前。

燕秋姝紧跟着端了一份,不过比起婉儿那巴掌大小的碗,她的碗就大多了,宴会上的食物冷了,她吃惯了自己做的,也没吃多少,肚子还是饿着的。

两人坐定,对视一眼,直到燕秋姝说:“吃吧。”

婉儿才拿着汤勺开始吃。

鸡汤鲜美,夹杂着面食的清香,热乎乎的汤汁被勺子送到嘴边,轻抿一口,寡淡的唇齿顿时被刺|激到有些迫不及待的迎接第二口。

汤汁品尝完,再吃剪刀面。

和往常拉得细长细长的面条,又或者手擀面切成整齐的片状面条不同,剪刀面两端尖尖口感柔软,中间却是绵软中带着些硬度,细细咀嚼,略微香浓的汤汁都挡不住淀粉的甘甜在嘴里肆意。

尤其是那剪刀面一个个小小的,偶尔不想咀嚼,伴随着汤汁一口下去,咕噜一声,似乎都能直接吞咽下去,那面条太滑溜了!

婉儿吃着吃着,发现那面条她还没来得及咀嚼就到了肚子里,顿时感觉像是一条鱼滑溜进去,惊得眼睛都瞪大了,又觉得格外好玩:“阿姝姐姐,这个好好吃呀!

我都没有咬,它就跑我肚子里啦!”

“对呀,它可滑溜了!”

燕秋姝笑吟吟的应声。

她的这份比起婉儿的多了些麻辣味,她又喜欢醋,因此还加了一些酸味,咸中带酸,酸中带辣,辣中还有麻,再加上被热油淋过而激发的葱香,还有作为汤底的鸡汤自带的鲜美,滋味曼妙,舍不得停下。

“呼……”

她吹了吹盛满剪刀面的勺子,凉了一点,一大口吃下,咕噜一下,就咽下去了。

不枉她剪得手酸。

剪出来的面条都不粗,懒得咀嚼也不会噎着。

她也没有咀嚼就咽下去,看得婉儿吃吃一笑,也跟着继续吃。

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