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负责劁猪的,是畜牧站这边的老同志杨爱国,他在畜牧站这边工作快二十年了。
是畜牧站里经验最老道,劁猪也劁得最好的。
他听到了姜棠的话,有些好笑的抬起头,想看看是哪里来的小同志,别的不好奇,偏偏好奇这许多大老爷们,都不敢下手的劁猪。
当他看到姜棠那张白嫩的小脸,对上她那清澈的眼眸,杨爱国嘴角笑意扩大。
“小姑娘,你不怕啊?这劁猪啊,可是血腥得很。”
别说女同志了,就他家那两个臭小子,也学不会他这一手的手艺。
“怕?”
姜棠看了看杨爱国手中的刀,她狐疑地询问。
“为什么要怕?”
她是真不能理解,为什么劁猪会害怕?这不是让猪长得更大,让猪肉更好吃的手段吗?在姜棠的认知里,这是一件好事。
杨建国很少遇到一个对劁猪这么感兴趣的年轻人,所以就算对方是个女同志,他也愿意再示范一遍给她看。
正好今天要劁的猪有五头,他这才刚开始第一头。
若是小姑娘有兴趣学,他可以用五头猪来给她讲解。
把手中的猪缝好线,让帮忙的同志把它拖去放到猪圈里。
“小同志来,你凑近点,我做给你看。”
杨爱国招呼姜棠过来。
姜棠乖乖道谢,人又往前走了几步,来到了杨爱国的身边。
这个时候,其他的畜牧站的同志,已经把另外一头需要劁的猪弄出来了,杨爱国一边讲解,一边动手。
“小同志,你看这……”
杨爱国的动作熟练,下刀的时候快准狠,从下刀到缝好线结束,也就是几分钟的时间而已。
又缝好了一头猪崽,他笑着抬起头,“怎么样?”
姜棠认真点头,“可以给我刀吗?”
杨爱国心里咯噔一下,“你看会了?”
“嗯,会了。”
“你敢下手?”
“敢呀!”
姜棠语气轻快的回答。
“我需要一把刀。”
“来,你拿去,这是我的工具刀,你过去动手看看,我给你做助手。”
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