五八小说

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第12章（第2页）

黄鳝鱼粥还剩有一些，罗可安切了一点萝卜干，从地里拔了棵白菜，将白菜洗净，菜叶与菜帮分开。

菜帮斜刀切片，菜叶撕成块。

准备蒜片、干辣椒等调料。

用生抽、醋、糖、淀粉等调好料汁。

锅中加油，炒香蒜片和干辣椒，先炒菜帮至断生，再加入菜叶炒软，最后倒入料汁炒匀。

?

中午两人简单吃了点，罗可安不打算午睡了，就在躺椅上眯眼。

爸爸刚做第一把躺椅的时候，罗可安就喜欢和妈妈抢着坐，又不得已做了第二把，这样妻儿都不用抢了，爸爸造家具可谓是顺手拈来，都是没钱买锻炼出来的手艺。

他和沈羽辰在客厅的门口一人一边，坐在摇椅上，时不时凉风吹过，很舒服。

躺了一会儿，织了会毛衣，罗可凡才到家来。

三人打了辣草搓汁，这次搓了满满两水桶，罗可凡把水桶挑上肩，让二人跟着他，他知道哪里蚯蚓多。

确实比他上次打的地方的多的，两人一人一半，让他先提回去，再来家里吃饭，罗可凡兴高采烈地跑了回去，来的时候还提了肉和豆腐。

晚饭又是罗可凡抢着烧火，沈羽辰只好去喂鸡鸭和浇菜。

罗可安将泥鳅放入盆中，加入适量的盐和香醋，盖上盖子静置几分钟，这样能更好的去除泥鳅表面的粘液和腥味。

?用剪刀剪开泥鳅的腹部，去除内脏和胆，再仔细清洗干净。

切好日常配料葱姜蒜。

锅中加油烧热，放入姜片、蒜和泥鳅翻炒，加入适量的清水、料酒、酱油、白糖和盐调味。

?盖上锅盖，中小火焖煮至汤汁浓稠，最后加入葱段。

接着做一道青椒炒肉，将五花肉切成薄片，自家种的青椒去蒂切片，大蒜和姜切末备用。

切好的肉片加入料酒、生抽、盐、红薯粉腌制10分钟，使其入味。

?锅中加油，烧热后加入花椒粒炸香，捞出花椒，加入五花肉煸炒至变色，加入大蒜和姜片继续翻炒，放青椒，大火快速翻炒至断生。

最后加入酱油、盐调味，翻炒均匀即可出锅。

最后做一道香煎豆腐，在锅中加入适量的油，并将锅烧热至5成热，放豆腐进去煎，罗可安时不时翻面，把豆腐煎到两面金黄，倒入调好的酱汁，焖煮一段时间，让酱汁和豆腐充分融合在一起。

罗可凡这一顿吃到撑了，罗可安笑话他，沈羽辰挑眉看着他，“诶呀，有什么好笑的，还不是你做饭太好吃了，我没控制住。”

“三哥，你下次少吃点，要是喜欢吃我做的菜，”

起身找了消食药给他吃，怕他难受。

“我也想啊，可我妈不让我经常来，你都不懂我这个吃货的烦恼。”

罗可凡说道。

“天快黑了，三哥你回家放饵进鱼笼。

我们一起去下面远一点的田放笼。”

“好，你等着我。”

罗可凡回了家，罗可安收拾好厨房，烧好热水，和沈羽辰配合着放蚯蚓到纱网，绑紧出口，放进鱼笼底。

穿好鞋，拿好手电筒，收拾好鱼笼放进筐里，坐着等天黑。

天空黑漆漆的时候，罗可凡挑着鱼笼在院门口喊他，两人打开手电筒，拿着鱼笼去和他汇合。