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因为奈奈妈妈的用心,今天的午饭一直到他们打开饭盒都是温热的。
能够收到一份便当对于山本武来说也算是意外之喜,他惊喜地接过盒盖是小狗的饭盒,快乐的模样让整个气氛都轻松起来:“多谢啦!
昨天老爸生意有点忙,没来得及给我留剩饭,本来今天准备去小卖部买两个面包对付一下的,多亏你们,否则下午部活可能会饿,哇,好香!”
山本武深深吸了口气,虽然食物的香气会随着温度降低而降低,饭盒到现在也仅仅是保持温热,不复之前滚烫,但在饥肠辘辘的一上午后,这份来自香料的冲击依然动人。
他几乎毫不犹豫地用筷子直冲香味的源头——那个颜色有些古怪的肉-块。
肉一入口,山本武眼睛就亮了亮,他几乎用带着惊喜的语气说道:“这个好好吃!
幸平,是你做的吧?”
“这你都吃得出来?”
幸平尤利有些吃惊了,山本武哈哈一笑:“里面有洋葱,你做饭很喜欢放洋葱,我就猜了一下。”
“哎?有吗……?”
幸平尤利迟疑地回想了一下自己的菜谱,然后恍然发现还真的有!
他确实挺喜欢放洋葱的。
不过这也没办法,洋葱虽然切开的时候辣眼睛了点,但它油炸增香、和肉在一起能软化肉质,和蔬菜在一起又能增加风味,最关键的是价格便宜,性价比极高,非常适合他们家家庭餐厅的定位。
而且洋葱还有一个特点,就是他入口辛辣,存在感十足,但因为食用部分是他的鳞茎的关系,只要切小块再经过炖煮,洋葱本身就会被炖到融化。
届时看不见纤维不会影响口感不说,完全被破坏的细胞壁则会让它的味道变甜,风味直接上升N个登记,还有一股很高级的香味。
这么好吃又便宜的蔬菜怎么能不多用用!
“山本同学好厉害,我自己都没注意到。”
幸平尤利摸出了随身携带的记录本,决定要将这个缺点他要记下来。
会用和常用不是一回事,虽然洋葱真的很万能,但作为厨师可以将食材用得好,但不能过于依赖——万一有客人不爱吃或者过敏呢。
“好认真啊,幸平同学。”
山本武凑过去看了眼他书写的内容后感慨了一句,随后他状似随意地问道:“对了,你这次黄金周有安排计划吗?”
“我要去给学长的排球社打工帮忙。”
幸平尤利往嘴里塞了一口汤豆腐,经过油炸的豆腐外皮本是酥脆的,但因为经过一番炖煮,外皮吸饱了汁水,口感变得软烂但丰富,比肉还好吃,他有些含糊地问:“山本同学和阿纲呢?”
“啊……好可惜,棒球社要外训呢。”
“哎?”
泽田纲吉吃肉的手一顿,有些茫然地抬起头:“我,我没有什么安排啦……”
他回话的声音渐轻,缓缓意识到刚才的对话意味着什么——这个黄金周他可能要一个人过了。
嘴里的肉突然就不香……嗯,不那么香了。
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