五八小说

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第6章（第1页）

她笑吟吟地将盐菜装进碗里，“幺姨，盐菜腌好了，晚上咱吃盐菜炒饭。”

黄昏将至，袁如珠把腌制好的盐菜切成细细碎碎的碎末，葱花切成碎末，待锅里油热，她将掌心放在锅上空，感受油温。

油温达到炒盐菜最佳的程度之际，盐菜倒入锅内。

热油迅速包裹切得细碎的盐菜，棕色的盐菜在热油的烧制下，散发出浓浓的油咸香味。

盐菜炒香后，米饭下入锅内，粒粒分明的米饭一下锅，便同浓香的盐菜在热锅里交织，她执起锅柄，开大火颠锅。

橙红色的火舌轻飘飘地撩着咸菜与米饭，咸菜的咸香和米饭的清香在火舌的舔舐下，稀里哗啦地发酵出十分霸道的浓香。

整个厨房都被这浓浓的咸清香气笼罩住时，袁如珠又快速颠几下锅。

见袁如珠动作越发行云流水，吴桂芳心中油然生出敬佩来。

这半个月，珠珠日夜苦练厨艺，厨艺进步神速，她觉得现在珠珠就是炒一根草，都会好吃得不得了。

她看着袁如珠颠锅，发现袁如珠身形不再似从前那么厚实肥硕，整个人清瘦了许多。

这段时间珠珠又是天天锻炼又是天天练厨，身上的肉减下来不少。

这是好事。

瘦下来身体健康些，而且珠珠长得不难看，瘦下来肯定也是个模样周正的姑娘。

袁如珠偏转过脖子，“幺姨，葱花递给我。”

“哎，好嘞。”

锅里的炒饭炒得晶莹浓香之时，她往锅里撒葱花。

青翠的葱花散入明黄晶莹的炒饭里，锅铲翻动几下，葱香快速入味，香喷喷的盐菜炒饭出锅！

盘子里的炒饭呈剔透的明黄色，粒粒分明，堆积成山，棕色的盐菜和青翠的葱花点缀其间，卖相十分赏心悦目，只是看着就让人垂涎欲滴。

迫不及待舀起一勺吃进嘴里，炒饭还将将入口，浓郁而霸道的香味便哗啦啦地涌入鼻腔里，刺激人口水分泌的咸香和米饭清香在嗅觉里碰撞。

颗粒饱满的米粒口感弹糯，里面吸饱了盐菜的咸香，而米饭本身的清味稀释掉了盐菜的咸味，使得米饭吃起来尤其香咸适度。

润润的油包裹着每一颗米粒，使得米饭吃起来十分润口，但却油而不腻，油与饭的比例控制得十分适口。

整个盐菜炒饭咸香爽口，油而不腻，一口下去，满满的极致香浓只让人胃口大开。

袁如珠吃着香喷喷的盐菜炒饭，不自觉地弯起唇角，一抬首，就见幺姨他们埋头狼吞虎咽，个个吃得满嘴流油。

将这一幕收入眼底，她脸上的笑意更加灿烂。

次日，一家人赶车去往清河镇。

四十分钟后，车子抵达清河镇。

此时镇上人群来来往往，十分嘈杂热闹。

袁如珠从包里取出传单，分发给幺姨他们，随之开始发传单。

吴桂芳拿着传单，一张一张地递给来来往往的行人。

一个男生接过传单，看了看，“如珠饭馆后天开业？清河村？”

他瞥了吴桂芳一眼。