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江绵带着从山林里发现的珍贵果实样本,心中满是对新糕点研发的期待,告别牧野后再次踏上了前往镇上的路途。
一路上,江绵小心翼翼地护着果实,脑海里不断构思着如何将其独特的风味融入到糕点之中。
他深知,这次的尝试若是成功,不仅能让自己的糕点铺子在镇上更上一层楼,或许还能打响名号,流传到更远的地方。
回到镇上的糕点铺子,江绵立刻投入到紧张的研发工作中。
他先是仔细研究了果实的特性,那浓郁的果香、酸甜适中的口感以及独特的色泽,都让江绵灵感涌现。
他尝试着将果实制成果酱,从清洗、去核到熬制,每一个步骤都亲力亲为,不敢有丝毫马虎。
最初的几次试验并不顺利。
果酱的熬制火候难以掌握,要么太稀,无法在糕点中成型;要么太稠,影响了整体的口感。
江绵看着一次次失败的成果,眉头紧锁,但他并没有气馁。
他坐在糕点铺子的角落里,认真反思每一个环节,回忆着在山林里品尝到果实的原始风味,试图从中找到突破的关键。
经过数日的反复尝试,江绵终于找到了最佳的熬制方法。
那果酱呈现出诱人的光泽,香气弥漫在整个糕点铺子中。
接下来便是将果酱融入糕点的环节。
江绵选用了最基础的酥皮和软糯的糕体作为基底,小心翼翼地将果酱涂抹在其中,再加上一层细腻的奶油作为点缀。
当第一块新糕点制作完成,江绵怀着忐忑的心情尝了一口。
瞬间,那丰富的口感在舌尖散开,果实的酸甜、酥皮的香脆、糕体的软糯以及奶油的香甜完美融合在一起。
江绵的脸上露出了欣慰的笑容,他知道,自己成功了。
新糕点一经推出,便在镇上引起了轰动。
前来购买的顾客络绎不绝,原本安静的糕点铺子门口排起了长队。
“这是什么糕点?闻起来好香啊!”
“看起来就很好吃的样子,快给我来两块!”
顾客们的赞美声不绝于耳。
江绵和雇佣的几个村民忙得不可开交,但心中却满是喜悦。
随着订单的不断增加,江绵意识到仅靠自己和这几个村民已经难以满足需求。
他开始考虑扩大糕点铺子的规模,招聘更多的糕点师傅和帮工。
然而,这一过程并非一帆风顺。
合适的师傅和帮工并不好找,有的技艺不精,有的则嫌工作辛苦,不愿意留下来。
江绵四处打听,张贴招聘告示,甚至亲自到镇上去寻找那些有潜力的年轻人。
在这个过程中,他遇到了一个年轻的小伙子,名叫阿生。
阿生对糕点制作有着浓厚的兴趣,但却没有任何经验。
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