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顿时,浓郁的油香味充斥着整个口腔,与毛肚的脆嫩口感相互交融,令人回味无穷!
“小林啊,看你吃饭的样子,真有福气。”
一旁的王梅笑着说道。
“嫂子,这锅底实在是太美味了,我根本停不下筷子呀。”
林意一边大快朵颐,一边回答道。
这时,坐在首位的张团长站起身来,举起手中的酒杯,开口说道:“各位,我先来开个头吧。
前阵子我们家里遇到些事情,不过还好,最终的结果还算不错。
这段时间也辛苦大家了,我在这里先敬大家一杯!”
话音刚落,众人纷纷响应,一同举起酒杯,一饮而尽。
大家品尝了几口菜肴之后,王梅再次举起了杯子。
“我也要借此机会敬一下两位家属。
一位帮我照看了孩子,另一位陪着我去省城办事。
真的非常感谢你们!”
林意以及刘副团长的家属也连忙举起酒杯,与王梅碰杯示意。
干完杯中酒,林意又给自己倒满了一杯。
“你还是少喝点吧。”
坐在身旁的宋霁轻声提醒道。
“倒出来的酒哪有不喝完的。”
林意皱着眉头,假装一脸嫌弃地看着宋霁。
“小林,听你这话,看来你酒量很不错啊。”
坐在一旁的王梅忍不住笑着打趣道。
“嫂子,你就别拿我开玩笑了。
我平时很少喝酒的,今天也就是难得碰上这么高兴的事,才稍微喝一点。
其实我根本就是个菜鸟,跟你们这些能喝的人比起来,简直就是小巫见大巫。”
林意红着脸解释道。
接着,她似乎想起了什么似的,突然转头看向正在埋头吃饭的王楠,好奇地问道:“对了,王楠大哥,我刚刚吃这个锅底的时候觉得特别好吃,它是你自己调的吗?”
王楠原本正专心致志地吃着饭,听到林意的问话,有些惊讶地抬起头来。
他显然没有料到会有人主动和他搭话,但还是礼貌地回答道:“嗯,我是会自己做调料的,都是我师父教给我的。
不过做调料就是太麻烦了,得先把各种香料放到锅里不停地翻炒,那个味道太大了,而且还很呛人。
你们这栋家属楼环境比较封闭,实在不太适合在这里炒制。
所以这次我用的是直接从镇上买来的成品火锅底料。
买回来以后,再加上点豆瓣酱一起炒香,然后放入大葱、生姜、大蒜、十三香、白胡椒粉、黑胡椒粉、花椒粉,当然少不了提前泡好的花椒粒,再来上一勺醪糟提味,最后用老荫茶熬成汤就行了。”
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