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第一批肉,白染打算动用那些她收集来的奇特植株来试试去腥效果。
她已经将石板预热完成,并将云斑鹿的脂肪提炼为了食用油储存起来备用。
盐是提升肉味的基本调料,而黑胡椒则可以添加一种温和的辛辣味。
白染先在肉片上均匀地撒上一层细盐,再按摩肉片,使盐分渗透进肉中。
接着,她用磨制好的黑胡椒粉洒在肉片的每一面,确保每一口肉都足够入味。
白染将调好味的肉片放在已经预热完毕并涂上油脂的石板上。
肉片一接触到热石就开始嘶嘶作响,肉汁开始滴落,与火堆的木炭接触,散发出阵阵香味。
迷迭香是一种非常适合烤肉的香草,它的味道强烈且带有一种特别的香气,能够增加肉的香味层次。
白染将几枝迷迭香放在边上,让迷迭香的香气在烤制过程中逐渐释放,烟熏般的香味渗透进肉中。
火候的控制对白染来说更是简单了,由煞元幻化的火焰能被她随心支配。
较大的火焰用于快速封锁肉片表面的汁液,而较小的火苗则用于慢慢烤制,使肉片内部熟透但仍保持多汁。
在烤制的过程中,白染不时用充当锅铲的死灭翻转肉片,确保每一面都能均匀受热。
每当翻面时,她都会再次涂抹一层不知名植株的混合物,让这些可能是香料的味道更加渗透肉中。
烤肉的外层呈现出诱人的金黄色,肉汁在火光中闪耀着油光,散发出浓郁的香气,让白染不自觉的咽了口口水。
白染选了最厚实的一片肉块,轻轻地咬下一小口。
鹿肉在她的口中即刻释放出多汁的肉香,迷迭香的香气与黑胡椒的微辣感悄然蔓延,搭配着从异世界特有香料中释放的略带甜味的芳香,复杂而层次分明。
肉质十分柔软,经过精确控制的火候使得每一片肉既保持了嫩性,又有足够的嚼劲。
肉汁丰富,每一咬都能感觉到满口的肉汁在味蕾间爆开,与盐和香料的味道交织在一起,形成了一种既狂野又精致的风味体验。
“啊,至福~”
白染不禁再次伸手去取第二块肉。
一口,两口,三口……她有点想哭了。
自从前世出了意外举目无亲、久居病榻后,她就再也没有吃到过这么好的东西了。
只是为了天天能吃到这样的美味,白染也愿意在这异世界一直活下去。
她似乎找到了那未来不让内心被孤独压垮的精神支柱。
以后要是心情不好的话,就化悲愤为食欲吧。
:()变身猫娘魔神,有严重被害妄想症
精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...
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