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赵妮笑着接过碗筷,今天的菜依然小青菜,还有一个腌渍的酸酸的咸菜煮了一个汤。
再配着杂粮馒头,酸酸的汤喝下去很开胃。
虽是粗茶淡饭,但吃着很香。
赵妮接受度极高,对于前世天天外卖的她来说,现在纯天然无污染的青菜,即便煮汤都透着清香。
杨氏问她:“妮儿今天在菜园子折腾一早上,种的什么呢”
?“奶奶,种的辣椒”
。
全家人齐齐看向赵妮,沈大花率先开口:“那不能吃,你大伯就吃一口就喝了好多水才好,昨天不是跟你说了么,那玩意儿不能当菜吃的”
。
其他人附和道:“是啊,那个没法吃”
。
赵老头则问:“咋想着种那个了,一直在菜园子里,每年那个地方都自己长”
。
赵妮答道:“爷爷,昨日听大伯娘和娘说,那东西之前来的商人说是调料,我想着,他不远万里从海外得来,必定是知道这个东西的妙用,不然也不会花大价钱买来在我们这些地方售卖。
多半是他自己也不知道怎么吃,怎么发挥到辣椒的用处,只是觉得好,便带回来普及一下这个东西。
但是在我们这里没人能识得这个辣椒,更不知道怎么去吃,故而大家都认为没法吃,便让这辣椒失去了价值。
既然商人都说这个是好东西,我们为何不试试呢,既然是调料,终归是像盐或者油一样,是要配着菜一起使用的吧,我看了我种的地方,咱们家种菜也用不到那个地方,不占位置,便试试移栽过去,如果长起来了,结了果,到时候咱们就试试看,是否真如那商人所言是做菜的调料”
。
众人听完赵妮的话,又因为确实不占用家里资源,也就随赵妮折腾了,毕竟已经种完了,就试试看会长的怎么样吧。
这时,赵阳的声音响起:“我记得那会这个辣椒买回来后,大伯娘就放在锅里炒,什么都没放,就炒了一锅,整个院子都呛人,大伯第一个吃的,吃完就吐,还喝了好多水呢”
。
“那可不是,我爹一吐,没说话一直喝水,吓得我娘以为有毒呢,端着锅就去院子外倒掉了,屋子里那呛人的味道,好半天了才散去”
赵松接话道。
王云也说着:“这就是了,那商人说了这是调料,那自然是需要和菜一起炒的,咱们家那会不知道咋吃,看着红红的还以为是甜的呢,回来就炒了一大锅,完全忘了商人说的是调料,今天妮儿这么一说,那如果是调料保不齐跟菜一起炒味道肯定会有所不同”
。
赵妮笑着,看来自己这么一分析,家里人也能接受辣椒是调料这个事情了,等长出来了,自己给他们炒个青椒炒肉,或者简单的一盘青椒炒鸡蛋,肯定能打开他们味蕾新世界的大门。
:()远山深处有人家
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