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第136章 水煮鱼2（第3页）

有了它的加入，才能为这道菜增添一抹别具一格、引人入胜的诱人风味呢！

那风味犹如一道神秘的符咒，瞬间激活了菜品的灵魂，使其从平凡无奇一跃成为令人垂涎欲滴的美食瑰宝。

它赋予了菜肴强烈的个性和魅力，让人在品尝的瞬间，便被那独特的辣味所俘虏，沉浸在这无与伦比的美味之中无法自拔。

话说至此，她稍稍停顿了一下，似乎是在整理思绪，随后接着说道：“各位，还有一点需要特别强调的呀，那就是千万别小看这看似不起眼的花椒哦！

你们知道吗？所谓的花椒，实际上就是那种只要将其放入口中轻轻咀嚼，嘴巴里就会缓缓生出一丝丝轻微麻木感觉的奇妙调味料呢。

但是，请大家不要误解哦，这种轻微的麻木感绝非是什么令人难以承受的糟糕体验，恰恰相反，它反倒可以为菜肴增添一种与众不同的口感层次以及独特的韵味。

想象一下，当那股淡淡的麻木感与其他食材的味道相互交融、碰撞，所产生的美妙滋味简直无法用言语来形容！

所以说呀，在选购花椒的时候，咱们必须得打起十二万分的精神，仔细甄别才行呢！

务必要精心挑选那些颗粒圆润饱满，仿佛一颗颗晶莹剔透的珍珠；色泽鲜艳亮丽，宛如天边绚丽晚霞般夺目的；香气扑鼻而来，犹如置身于芬芳花海中的；麻味浓郁醇厚，好似陈年美酒一般回味无穷的优质花椒。

唯有选用如此高品质的花椒当作原材料，我们才能够保证最终烹饪而成的美味佳肴不仅具备充足的麻辣风味，还不至于由于花椒本身品质欠佳而对整道菜品的口感和质量造成任何不利的影响哟。”

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最后，她特意加重语气再次提醒道：“还有啊，一定要切记不能忽略准备适量的盐哟！

因为盐可是整个调味环节中的核心要点呢。

假如放盐的时候稍微多那么一丁点，菜肴就会变得过分咸涩；可若是少添加了那么一小分，味道则会显得寡淡无味啦。

关于葱嘛，务必要挑选那种呈现出鲜嫩翠绿颜色、散发出迷人芬芳香气的种类才行哦。

仅仅只是轻轻一闻，那种独特的葱香便如同一股清泉般流淌进鼻腔里，让人感觉仿佛一下子置身于春天那清新宜人、充满生机活力的美妙氛围之中似的。”

紧接着，只见她微微颔首，动作优雅而从容，宛如一朵盛开的莲花般清新脱俗，那姿态高洁而迷人。

随后，她那如樱桃般娇艳欲滴的朱唇轻轻开启，声音清脆悦耳，犹如黄莺出谷一般，继续补充道：“至于这香菜嘛，可真是大有讲究呢！

非得要精挑细选一番才行呐！

首先得看它的外观，一定要选那种看上去鲜嫩欲滴、水灵灵的，仿佛刚刚从清晨的露水中沐浴而出，浑身散发着晶莹剔透的光泽，宛如一颗璀璨的绿宝石。

叶子呈现出鲜艳的翠绿色，没有丝毫的枯黄或斑点，每一片都像是大自然精心雕琢而成的艺术品，完美无瑕，散发着迷人的魅力和生机。”

说着，她伸出纤纤玉指，那手指白皙修长，宛如削葱一般。

轻轻地朝着眼前一把香菜探去，动作轻柔得仿佛是在触碰一件稀世珍宝。

小心翼翼地用指尖捏住其中一根的茎部，那专注的神情仿佛在进行一场精细的艺术创作。

然后稍稍用力一掐，只听得“扑哧”

一声，那清脆的声响瞬间打破了周围的宁静。

这声音在安静的空间里显得格外响亮，如同寂静夜空中绽放的一朵绚烂烟花。

随即，一股清澈透明的汁水从中渗了出来，宛如一颗璀璨的珍珠滚落而下，闪烁着晶莹的光泽，带着清新的气息，为这一方小小的空间增添了一抹生机与灵动。

“瞧见没？就得是这样的香菜呀，它那翠嫩欲滴的模样，宛如刚刚从大自然的怀抱中探出头来的精灵。

那翠绿的色泽，犹如翡翠般温润，又似碧玉般剔透。

它的口感才会特别地爽脆可口，就好像咬了一口春天里刚刚破土而出的最嫩新芽似的。

那种感觉，简直无法用言语来形容，仿佛所有的词汇在此刻都显得苍白无力，任何华丽的辞藻在它面前都黯然失色。

只能亲身体验才能领略到其中的美妙滋味，那是一种能让味蕾欢呼雀跃，让身心都沉醉其中的奇妙感受。”

而且啊，这种新鲜的香菜还具有一种神奇的魔力，当它被加入到我们精心烹制的菜肴当中时，便能够为整道菜增添一抹独特的清香味道哦！

那股香气会如同轻盈的仙子在舌尖上翩翩起舞，带着丝丝凉意和淡淡的甜味，萦绕在口腔之中，久久不散。