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老刘看了眼手机,说:“他们应该也快到了。”
然而话音刚落,几个中年人就快步走进了厨房,他们便是这家饭店厨师,有男有女。
“摊神好。”
“摊神中午好,刘总好。”
饭店厨师们纷纷打起招呼。
他们看起来一个个都跃跃欲试,似乎早就期待这一刻许久了。
苏阳如今可是龙国美食界的第一人,那是比国宴主厨还要厉害得多的存在,厨师们都觉得若是能在一旁观摩观摩,那是绝对能够让自己厨艺快速精进。
也正因如此,虽然这几天老刘给他们放了个假,但他们在跟老刘提出此事的时候,也早就聚在了一起做好准备,以便能更快的赶到饭店。
苏阳一一回应了厨师们的热情问好后,饭店厨师们又询问自己是否有能够帮上忙的地方,苏阳思索了一番,最终还是着摇了摇头。
中午虽然要做将近50人的饭菜,但对于苏阳而言确实也算不上什么难事,而且江漓工厂的厨师们也都帮忙苏阳配好了菜,苏阳只需要对肉类进行最后加工即可。
于是乎,在厨师们讶异的目光下,他再次展现出了那快到匪夷所思的刀法。
用来做梅菜肉饼的肉末苏阳已经提前剁好,现在他正在切着丝瓜肉片汤用的猪肉片,整个过程几乎只是一眨眼的功夫,肉片就已经全部切好。
饭店厨师们愈发感到匪夷所思起来。
作为厨师,刀工反而是最容易熟练的一块技能,像切肉时能够通过左手指关节的把控,来做到快速均匀的切片。
但如今亲自到现场一看,苏阳那每每落下的菜刀不仅快的离谱,切出的肉片更是无比均匀,一举一动都让人明显感觉到何为大师风范。
——“我们这饭店的刀什么时候这么好用了?”
——“摊神……他真的只是一个二十岁出头的人吗,这简直离谱至极!”
——“让我练习一辈子,也不一定能做到这般刀工啊……”
饭店厨师们忽然又想起了先前央视拍摄的江北摊神采访。
按照江北摊神先前的话,在出摊前他也只是在家里做菜给自己妹妹吃而已,再往前也是正常上学,这几年的时间究竟怎么能锻炼出如此恐怖的刀工。
饭店厨师们挠着头,感到颅顶一阵发麻。
…………
今天的午餐苏阳并没有花费多长时间。
排骨炖豆角一开始他就给炖上了,待这道菜做好时,其余的梅菜肉饼跟丝瓜肉片汤也已经全部完成。
江漓工厂跟饭店的厨师们帮忙把饭菜都端到饭店大堂,几十个人一起吃着午饭,爆发出“嗯~~”
声一片,好不热闹。
除了第一次吃苏阳饭菜的饭店厨师们,所有的人脸上都呈现出安宁的幸福感。
而饭店厨师们除了那安宁的幸福感以外,脸上更是多了一种初食摊神饭菜的惊艳。
以依阳食品的美味,甚至已经能够在美食届近乎于无敌之位,而苏阳亲自下厨烹饪出的饭菜,更是远远超出了厨师们的想象,他们当即便感觉到这世界上恐怕再难有比这美味的东西了。
排骨已是炖的能够轻松脱骨,一口下去肉香四溢,让人内心大呼过瘾,而豆角也炖得软烂入味,却又不会一吃就化,吸收了排骨的肉香味之后咀嚼起来越吃越香。
这道排骨炖豆角里的豆角,吃起来竟是不亚于排骨的美味!
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