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想着李定卓不吃辣,口味清淡,江弥杉决定煮一碗素面,她拿出剩下的竹笋、莴苣、香菇等几种菜蔬,切成细丝,加酱油、盐,鸡汤调味,炒成浇头,接着热水煮面。
趁煮面的功夫,江弥杉切好香葱,又去捞了一根黄瓜,切成片薄片,装在白瓷小碟里。
面熟,江弥杉捞起面倒入碗里,打一勺已经熬制了一个时辰的鸡汤做汤底,放几滴香油提香,接着淋上淡棕色的素浇头,其上点缀一把深绿的葱花。
江弥杉端着汤面与小菜放上桌。
“菜食简单,招待不周,还请公子见谅。”
一碗中规中矩的面,素浇头,的确简单,不过鲜香的热风却抚慰了他空荡的胃。
李定卓的面上如常,未有一丝波动:“无碍,去忙吧。”
江弥杉:“。”
江弥杉猜想,兴许李定卓不喜欢别人看着他用饭,因而背身坐只放盆的最前桌,安心剥蒜。
背后,李定卓已拌匀面。
他先拿起勺盛汤入口,鲜香的鸡汤热乎乎的,尝不出一丝鸡身上的腥味,味道醇厚,熬制时间必然已久,虽有浇头,但鸡汤的口味并未受影响,而变得杂乱,却是恰到好处的融在了一起,咸香鲜美。
他接着跳起几根面吃入口,面条劲道顺滑,沾有鲜香的汤汁,却又不夺面自身的谷香,软硬合适,若是煮的时间不足,硬口夹生,煮的时间太长,又耙软稀烂,偏偏她就掌握的很好,这面做的就恰到好处,令他的舌头满足。
不由自主地想起往日夜深,他说饿了,也会有如此一碗美味的热乎乎的面条……
李定卓又接着挑起一筷,慢慢咬入,盯着前方某处细嚼,一口咽下,才垂眸继续挑面入口。
时而又夹一片酸甜的腌黄瓜,也是慢慢嚼,慢慢咽。
江弥杉剥完半碗蒜,身后的李定卓都还未吃完。
江弥杉觉着,虽然菜品简单,但兴许还是对李定卓胃口的,否则就该如在宫里那样,吃一口,就摆下筷子,由御厨猜,他到底想吃怎样的膳食。
兴许与御厨说,阴晴不定的指挥使吃素面,御厨们也不会相信,当然,阴晴不定的指挥使吃路边摊更难以说服他人。
如此看,她的厨艺的确没法挑,否则李定卓也不会再来。
但,李定卓之前盯着小摊看的事,仍然古怪。
不是寻仇,那还是什么,她与李定卓彼此没有交集,若是有,记忆会解,偏偏记忆也无,也不是无赖,上来就开口调戏……
除此之外呢,还有什么会让指挥使来盯着她?
克服了对锦衣卫的恐惧,但仍未想清楚此事中关键,江弥杉剥下层蒜皮,将黄白色的蒜瓣丢进碗里。
想不通的事,江弥杉也丢至一旁,若是有机会,必要问个清楚。
当下,还是抓紧之间剥蒜,今晚还需要将蒜片熏制出来,如此明日就可推出蒜香拌面,若是要加汤,做成酸辣口的蒜香汤面也可。
直至江弥杉蒜剥完三分之二,身后才传来一声结账。
江弥杉在围裙上擦干净手,但幸辣的蒜味仍印在指尖,她走过去,笑道:“公子付我八文就好。”
八文一碗面,是贵了些,但她用得可是土鸡汤!
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