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周旺早已将屋子收拾出来,将要离开时,江弥杉与周旺道:“伯伯,劳烦你去买一只五个月的鸭子和几条白萝卜回来,今晚我想煮鸭汤。”
她实在是没有多余的力气去集市了,只想闭眼修养。
周旺点头答应,心想一个菜哪够,姑娘在,无论如何都要多做几道菜!
一觉睡至午后,江弥杉醒来时,窗纱已泛橙黄,她迅速穿上衣裳,往厨房跑去。
周旺提前宰了鸭子,剃去鸭毛,冲洗几回后盛放在木盆里,正端木盆放至灶台,就见江弥杉快跑进来。
周旺眯眼笑起:“姑娘别着急,鸭子才处理好呢。”
江弥杉呼吸急促,站在门口深呼吸,待气息平稳才走至灶台边,笑道:“多谢伯伯。”
周旺摆摆手:“姑娘客气啦。”
说完便去灶炉前添柴火。
江弥杉笑着,提出小臂长的鸭子,割去鸭屁股,从鸭身中切开,铛铛几声,两半鸭肉就成了一个指节长的肉块。
焯水后逼去腥味,大火炖煮,空闲下来,江弥杉又帮着周旺处理其他菜食,估摸着时间,又去打浮沫。
周旺捡着菜,想起弥杉开着食肆,姑娘一日都不回,只留兰香与另一位厨娘,竟也不担心,一时觉着昨夜是冲昏头了,一时又奇怪于姑娘并不担心。
“姑娘,食肆那边可要紧?”
周旺问。
江弥杉一笑,这件事她并不担心,兰香与万宜如今都非常熟练工作流程,再者,万宜的厨艺并不逊色于京中酒楼的厨师,又擅长举一反三。
食肆的菜单,万宜滚瓜烂熟,又时而有些自己的小巧思,很快就能独当一面。
江弥杉:“伯伯放心,兰香她们有能力应对。”
:“我明日一早,直接去食肆就好。”
比起食肆那边,江弥杉更担心李定卓挑食,不好好修养身体,她轻声道:“伯伯,你定要劝公子修养身体,吃饱、睡足,如此身子才会康愈的更快些。”
想起午饭时,李定卓也只是略动几口,周旺无奈:“大人自己有主意呢。”
江弥杉:“有主意也不行,除非,他想日后被病痛折腾。”
周旺:“……”
姑娘与夫人的确很像,旁人都说老爷夫纲不振,他却晓得,老爷就是喜欢夫人这么念叨,乐在其中。
就是不晓得,大人……
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