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大年三十。
溪头村热闹非凡,家家户户披红挂彩,门前都换了新的对联和福字,尽是喜气洋洋的红色。
林潮生和陆云川一早就起来了,换了新做的衣裳,还特意在头发上绑了一条红色的发带,应景又好看。
小穗穗也换了一身新棉衣,是鲜亮的红色,小娃娃本就生得白嫩,穿上这身衣裳后更像个可爱标致的年画娃娃了。
他还戴了一顶虎头帽子,和去年陆云川买给林潮生那只一模一样,前几日父子两个才戴着一同去赶了腊月集,一大一小是生得一模一样。
灶房里,小穗穗被放在小床上,他最近正学翻身,躺在小床上滚来滚去。
林潮生和陆云川则忙活着晚上的火锅。
先卤猪下水。
林潮生站在陆云川背后,伸手拽着他垂在背后的鲜红发带,叫道:“多放点儿干辣椒!
我想吃辣的!
木斗里有桂皮、八角、山柰还有草果,都放进去……再抓一把青花椒和小茴香!
还有……”
他在后面嘀嘀咕咕个没问,几句话翻来覆去地说,像一只嗡嗡个不停的小蜜蜂般围着陆云川打转。
陆云川扭头看向身后的林潮生,揽臂圈住他的腰,将人从身后勾了出来,摁在火盆前的小板凳上坐下,又往人手里塞了个小瓦碗。
“帮我剥蒜。”
陆云川给夫郎安排了任务,希望他能安静片刻。
林潮生接到新任务,郑重地点了点头。
然后坐在小板凳上开始认真剥蒜,剥了没一会儿又忍不住开始嘟哝了。
“这蒜也太小了!
好难剥哦……嗯,蒜味重!
这个好这个好!
待会儿吃火锅的油碟里要多放些!
那我还是多剥点儿,省得不够用……这蒜还要剁得细细的,然后配上葱子芫荽,再淋上香油……诶,不说不说了,再说我都饿了!”
他好像一个人也能叽里咕噜大半天,没人回答也说得起劲,陆云川一边忙活自己手上的活儿,一边又时不时扭头看林潮生一眼,目光里满是柔和。
等林潮生剥完蒜,陆云川也已经将一盆猪下水洗干净,这东西难洗,可用了不少水才洗干净。
他又烧水将其煮过,林潮生则在一旁切菜。
藕片、洋芋片、竹笋、豆皮……他都切了不少,这是打算荤菜、素菜都卤一些。
煮好的猪下水捞出洗干净,刷了大锅后倒油,油热后放入葱段蒜末和各样佐料炒香,最后加入适量的水,煮开后将荤菜、素菜依次加进,小火慢慢炖煮,熟后放凉,等夜里吃火锅的时候再拿出来,那时候更香、更入味。
炉膛里柴火哔剥炸响,林潮生切完菜觉得手冷,坐过去烤了会儿火,又往炉膛里架了些包谷杆。
陆云川则开始为晚上的火锅备菜,荤菜、素菜都切好摆盘。
林潮生烤着暖烘烘的火都有些犯困了,他怀着小穗穗的时候有睡午觉的习惯,这会儿正是他之前睡觉的时辰,到了点儿就困得打瞌睡,这才坐下没一会儿就在点脑袋了。
陆云川瞧见了,说道:“困了就去眯一会儿?”
灶房里很安静,只有柴火哔哔剥剥的声音,烟焰冲天,亮堂堂的火光照上林潮生的脸,映上一片喜庆的红。
他听到陆云川的话清醒了两分,摇着头说道:“不去,我和你一块儿准备吃的。”
说话间,林潮生才不自觉抬起了头。
这一抬头不要紧,倒把陆云川逗笑了,都笑出声了。
林潮生:“???”
陆云川很少有笑得如此开怀的时候,这反而把林潮生整懵了,呆呆地抬头看着他。
只见林潮生一脸呆懵地扬着脸,面颊和鼻尖不知什么时候蹭了一抹灶底灰,这还不是最好笑的,他垂在额前的头发不知什么时候被火燎了,一绺绺卷曲在额上。
陆云川一边笑一边把人牵了出来,抬手试图将那两缕头发捋顺,没成功。
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