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第42章 第 42 章(第2页)

等妮妮应声跑出去接水后,苏依依便动手给生鸡整形。

鸡爪塞肚子里,鸡翅别鸡背。

再将头别在鸡翅下。

“依依,这是在做什么?”

赵芳草问。

三黄鸡是新菜品,从苏依依开始动手,她和郑大姐就自觉的站在一旁,认真看苏依依的步骤。

结果就看见自家大姑子,将鸡调整成了……母鸡趴窝里孵蛋,将头藏在翅膀下睡觉的姿势。

“这样煮熟后,如果整只卖,摆上桌的形状才好看。”

苏依依解释。

赵芳草和郑大姐恍然。

等妮妮端着汤锅进来,苏依依往里冷水里加入盐、花椒和其他大料。

之后将整形好的鸡放进水里,确定它被盐水完全淹没后,还拿了个空盘倒扣在上面。

保持鸡肉完全浸没。

“大姑,什么时候可以吃三黄鸡啊。”

妮妮扒拉在一边看着,等苏依依忙完,这才开口。

“明天就可以了。”

苏依依回答。

“啊?今天吃不到吗?”

“嗯,得让鸡在盐水里浸泡入味才行。”

苏依依并不因为妮妮小,就胡乱敷衍她。

“那我帮大姑看着!

保证它一直在水里!”

妮妮拍胸口。

“行,辛苦了妮妮了。”

妮妮飞快摇头,两条小辫子吧嗒吧嗒的跟着左右飞舞,“不辛苦不辛苦。”

赵芳草笑,伸手呼噜一把女儿的软发,“你啊,说到吃比谁都积极。”

哼,那是当然了。

妮妮叉腰,一脸骄傲。

她决定今天早早的睡,一觉睡到大天亮,然后坚定的守在汤锅边,直到大姑回来。

想法在后半夜,就被急促的敲门声给打断。

苏依依听见动静披衣起床,才扯亮台灯,就听见房门被轻轻敲了两下,然后是苏文的声音传来,“依依?”

“嗯。

大哥,是谁啊。”

苏依依问。

“你二哥已经去开门了,你先别开门,有什么事我会叫你的。”

“知道了。”

苏依依应声。

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