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第31章 柱子的出师宴(第3页)

“老王,你这徒弟不错,不仅把你的手艺学了有七八分,还有自己的创新,可以出师了!”

一个人评价着。

“是的,是的,这欠缺的几分,也就是经验和火候的掌握了。

还是年轻,独自掌勺一段时间,一定会越来越好的。”

有一个人评价着。

总之,王师傅的这些师兄弟都给了很高的评价。

一时间吃的宾主尽欢。

张帆更是吃的不亦乐乎,反正他也不会评价,好吃就成。

虽然这个时代没有那么多调味料,味道上还是差了一些,但是,这个时代的食材啊,不说别的,就是那猪肉,随便用水煮一下,蘸点酱油都能让人吃的停不下来。

最后,柱子还给王师傅磕了头,算是出师宴结束了。

“柱子啊,你现在这手艺可以了,有没有兴趣考级啊?”

一个人问道。

这个男人是新华楼的主厨,姓赵。

“赵师傅,这考级有什么用?”

柱子直接问道。

不仅柱子在问,其他几个人也看向赵师傅。

赵师傅停顿了一下,好像就是要吸引大家的注意。

但是看到的是几个师兄弟喷火的眼睛,怕被打,赶紧说道:“是这样的,这几年国家刚刚成立,也有很多的招待安排,各个部门,各个企业都有。

以往都是凭着师傅的名气,他们在找人过去做菜。

这时间长了,大家就发现这种方式找到的师傅手艺都各有不同,所以,有几个单位的领导就研究了一下,准备对厨师进行考级,之后大家就方便了,可以用这个级别来找厨师了。”

几个人听到后,都觉得很新鲜,不过想想,也挺好,按照不同的招待规模,也可以找不同的厨师。

“这个事情定了么?”

王师傅问道。

“至于是不是全国都要这样做,现在好像还没定,不过四九城这边准备年前就组织几次考试。

领导们估计也是想通过这种小范围的试点,之后看看效果,在推广开去。”

赵师傅说着。

“这第一次考试,就是在我们新华楼。

下个月中旬,具体日子好像没定。

我还听说,好像是把我们厨子都定为了炊事员,就跟售票员,售货员一样,都是工人阶级。

还按照工人的级别认定,也给我们厨子搞了八个级别。

据说一级厨子可是能给导员做饭吃的。”

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