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鸭有鸭蛋,那兔鸡应该也有鸡蛋吧。
果然,她找了好一会,才在一个隐蔽的草丛里找到了兔鸡的窝,里面有两个鸡蛋。
有了鸡蛋,还差淀粉,迟韵想了想让非白把他的蔬菜自热火锅拿了出来,她记得里面有米线包。
她直接把米线捣碎,得到了简易淀粉。
鸡蛋和淀粉凑齐之后,油炸蘑菇就简单了。
迟韵把寄生菇切碎洗净之后,就给蘑菇片裹上了由鸡蛋和淀粉制作的面糊,扔进六成热的油锅里,油锅冒起了密集的小泡,粘着面糊的蘑菇很快就成型了,面衣轻薄,色泽金黄,看着酥脆可口,最后装盘撒上孜然粉,一盘油炸蘑菇就做好了。
迟韵拿起油炸蘑菇尝了一口,外皮酥脆,内里柔嫩多汁,搭配上孜然粉的香味,一口下去,鲜到舌头都要掉了。
而这时烤鸭也差不多晾干了,迟韵搬了一块石头,用裁缝剪刀给它中间挖了个坑,造了个简易烤炉。
然后就是将之前烧火剩下的木炭点燃扔进了“烤炉”
里面,随后就把鸭子挂在了石壁上,并盖上了石头盖。
在等待烤鸭烤制结束的时间里,迟韵又开始炒瓜子,果园的向日葵生产的葵花籽是那种粒粒饱满,外壳轻薄的类型,炒制起来无比轻松,只用了不到十分钟,迟韵那一锅五香味瓜子就成功出炉。
当然,迟韵也没忘记中途调整烤炉,在她的实时监测下,烤鸭很成功。
一整只油光发亮的烤鸭在盘里散发着阵阵香气,橙黄色的鸭皮看着无比诱人,迟韵只是用刀轻轻给烤鸭戳了一下,酥脆的鸭皮就发出了清脆的开裂声,而鸭身内部因为填充了苹果和南瓜,此时已经汁水横流,一股浓郁的果香从中透出。
迟韵当即决定露天吃饭,她把帐篷里的小矮桌搬了出来,在桌上摆上了油炸蘑菇还有烤鸭,以及那一小碗蘑菇汤。
非白早已在桌前乖乖坐好。
她又拿出了一罐苹果汁给分装到了两个杯子里,一杯给自己,一杯给非白。
迟韵举起了手里的杯子,碰了一下非白的杯子,那双弯起的眼里满是笑意:“干杯~”
非白虽然不知道迟韵为什么这么开心,但也被她的情绪所感染,下意识露出了一个笑容,学着她的样子举起了手里的杯子:“干杯!”
迟韵歪着头,看着天上皎洁的月亮,喝了一口甘甜的苹果汁,颇有些感慨地想到:月色正好,美食当前,这充实而又愉快的一天又过去了。
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