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汝安的羊肉是一绝,这里的人又喜欢吃羊肉,食肆里卖的吃食自然要以羊肉为主。
上次她们去的那家食肆,里面卖的菜肴基本上也都是跟羊肉有关的。
沈华筝三人一边吃着火锅,一边商量起了开食肆的事情。
聊着聊着,还涮起了桌上其他的食材。
吃得好不快活。
另一边,谢将军让人取来一碗用茉莉花煮过的羊乳。
他看向宁钰:“在吃烤肉之前,先让你先尝尝这个。
这也是别处没有的。”
这是云若从沈华筝那里学到的做法,说是可以去除羊乳的膻味。
谢将军一开始还觉得这是多此一举,他喝惯了羊乳,并不觉得那股膻味有多让人难以忍受。
再说了,用茉莉花煮过的羊乳不还是羊乳吗?还能够喝出朵花来不成??谢将军抱着怀疑的态度尝了一口,顿时不吭声。
羊乳加了茉莉花煮一煮,竟然可以这么香??!
!
确实喝不出一朵花来,但她却喝出了茉莉花香。
从那以后,谢家人就喜欢用茉莉花来煮着羊乳喝。
这次招待宁钰,谢将军觉得自己是拿出了百分之百诚意的。
宁钰低头看了看面前的羊乳,沉默不语。
他以前喝过羊乳,那股膻味实在是太重了。
羊肉还可以加一些调料来去掉腥膻味,可羊乳不管怎么煮,依然有那股味道。
虽然心里有些抗拒,可见到谢将军脸上热情的笑容。
宁钰那拒绝的话语在嘴边绕了一圈,又咽了回去。
他端起面前的碗,咬了咬牙,喝了一大口。
既然躲不过,那就速战速决。
这一口下去,宁钰便愣住了。
这是羊乳??怎的一点都不膻,还有股好闻的茉莉花香。
谢将军一见宁钰的表情,就知道他在想什么。
“这是用茉莉花煮过的羊乳,是不是很香?”
,!
宁钰回味着口中那股如丝般的香滑:“香,确实很香。”
以前喝羊乳的时候,只顾着吐槽那股腥膻味了。
完全没有留意到原来相比起牛乳的厚重口感,羊乳的质感更加细腻。
羊乳滑入口中,在舌尖轻轻融化,带来一种丝绒般顺滑的感觉,仿佛整个口腔都被温柔的香气所包围。
除了羊乳的特殊香气,还有幽幽的花香。
他又喝了一口羊乳,抬眸看向谢将军。
“这羊乳真的只是加了茉莉花煮的?”
谢将军:“对啊,加了茉莉花可以去除膻味。”
宁钰:……难道他以前喝的那些茉莉花有腥膻味是因为没有加上茉莉花一起煮??看来回去后得让人在府中备上一些茉莉花,跟羊乳一起煮着喝。
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