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留存下来的关于美食的菜谱,那都是硬菜,书本上才有的。
宋言语只能是一个人掌厨。
剩下的活计分摊到众人的手里。
酸辣汤不仅好喝,这也是一道开胃美食,汤汁浓郁,做法也不难。
要不然宋言语也不敢把做饭揽到自己身上的。
刚才他们大家找到的东西不少。
宋言语他们采摘了一些蘑菇,木耳和蔬菜,而男生那边,除了狩猎了一只山羊之外,还捡到不少的野生蛋,具体是野鸡还是野鸭子的蛋,他们也不知道。
不过管它是什么蛋,只要好吃,能吃就行了。
其实这里也没有多少活计。
刚才她们找东西回来之后,就把菜蔬上的杂物黄叶清理干净了。
这会儿只需要把他们清洗切一下就可以了。
因为宋言语做的这道汤,男生女生都可以喝,所以做的量一定要大。
宋言语直接就熬制了一大桶的骨头汤。
这个是最先要煲的,在熬制骨头汤的同时,宋言语便在旁边准备别的东西了。
大概也就三十分钟的时间,骨头汤熬制的差不多了,刚才还满是一锅的汤水,此时已经是多半桶了,正好够大家喝的。
剩下的事情,女孩子们就帮不到了。
临时厨房,虽然是露天的,但是味道还是很大的。
既然没有他们的事情了,宋言语便让众人先去休息了。
剩下她一个人处理后续工作。
因为这个时候没有番茄,宋言语便只好用醋代替了。
还是一样的做法。
齐国少有,宋言语先把蘑菇和肉清炒了一下,这样一会儿汤好喝,肉好吃。
然后就直接倒入刚才熬好的骨头汤了,随后就把她们找的野菜也都倒进去了。
盖上锅盖开始继续大火煮沸。
差不多几分钟过后,宋言语便开始加盐,醋,胡椒粉,往往好吃的饭菜,它所需的调料也可以很简单。
煮的差不多的时候,再倒入已经搅拌好的蛋液,还有刚才搅拌的淀粉水,随后再盖上锅盖,大概五分钟,一道色香味俱全的酸辣汤就做好了。
不说姑娘们,就是旁边还在烤肉的刘成华他们都是频频探头看向这边。
主要是宋言语的酸辣汤太出味儿了。
还没做好的时候,酸辣的香味已经开始传出来了。
本来大家就已经很饿了,这个时候只能看,只能闻,不能吃的感觉太不好受了。
但是饭菜没有做好,实在不好意思开口啊。
这会儿随着宋言语的一声“汤好了。
,众人一下子眼睛都亮了。
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