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第1o9章面果儿(祝大家中秋快乐~)
一盘苹果面果儿,一半秦淮做的,一半郑思源做的。
乍看上去,根本看不出来这一盘面果儿不是同一个人做的。
全是一个模子里刻出来的,苹果的形状,苹果的颜色,苹果的纹路甚至还有苹果的梗。
远远看去,根本看不出来这是一盘面点。
郑思源有点自闭。
秦淮却没觉得有什么,在他看来这一盘面果儿还是郑思源做的,他只是帮郑思源打下手罢了。
面是郑思源揉的,馅是郑思源调的,就连刷颜色的甜菜汁都是郑思源配的,秦淮觉得自己只不过是参与其中练了练指法。
有一说一,他指法天赋蛮好的。
秦淮满意地打量着盘里难辨真假的面果儿,苦练火候多日丢失的自信一下全在今天的面果儿上找了回来。
他的刀功是初级,是因为最低只有初级。
但他的指法是初级,是因为之前没有条件练。
实不相瞒,秦淮觉得自己在给面团做苹果造型,拿刷子刷颜色给苹果上色的时候,找回了久违的第1次揉面就无师自通的感觉。
就是这个fee1!
“思源,你觉得我的指法应该从哪里练起?”
秦淮拿着一个苹果面果儿,在手里来回掂量,“是像吊汤一样从简单的点心先做起吗?”
郑思源:“……不用,你就从简单的面果儿先做起吧。”
“你只负责捏造型,剩下的我来,纯练指法。”
秦淮和郑思源一前一后从厨房里走出来,陈英俊和陈惠红已经盯着盘里的面果儿看呆了。
陈英俊甚至还很不陈总的伸出手指,试探性地戳一戳盘里的面果儿,来判断这到底是不是真苹果。
“姐,这真的不是苹果诶。”
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