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第056章 炸酥肉（第4页）

管事点了点头，说道：“二十八日我们府里要设家宴，请梅姑娘过去帮厨，不知梅姑娘有没有时间?&34;

梅娘略一思忖，笑道：“承蒙侯府看得起我的手艺，哪怕我再忙也要去帮忙的，请都管放心便是。

&34;

一番话说得

管事十分受用，撂下十两银子做定钱，便带着几个小厮走了。

临走前还特意嘱咐梅娘，旁的都好说，那奶茶和锅包肉是一定要做的，叫她提前准备好，梅娘便答应了下来。

送走了威远候府的人，四九等人才敢凑过来。

&34;梅姑娘，那些人真是威远候府的?&34;

梅娘点点头，说道：“是。”

四九和铁柱看着他们离去的方向，一个个咂舌不已。

&34;一个侯府的管事就这么气派，那侯府的主子们得是什么样儿啊?&34;

对他们来说，那些贵人就像是天上的星星，可望而不可及，他们这些平民百姓只有仰望的份儿。

梅娘忍不住笑了，说道：“能是什么样儿?跟咱们一样是人，一样要吃饭睡觉，你们怕什么?”

铁柱连连摇头，说道：“跟咱们能一样么?人家是贵人，是天上的云，咱们只是地上的泥，给人家垫脚都不配。

&34;

四九瞪了他一眼，说道：“你才是泥巴，咱们梅姑娘可不是，人家侯府还请她去做饭呢!”

铁柱自知说错了话，挠着头嘿嘿笑着。

韩向明方才离得远，只隐隐约约听到了几句。

&34;二妹，你要去侯府做菜吗?&34;

梅娘嗯了一声，答道：“他们让我二十八日那天过去，说是有家宴。”

韩向明不禁担心起来，问道：“那咱们店里怎么办呀?”

没有梅娘做菜，店里的生意可怎么做呢?

梅娘微笑着说道：“姐夫不用担心，最近姐和云儿做的菜很有几分样子了，上次姐做的红烧肉，你们吃着不也说跟我做的差不多吗?云儿虽然小，跟我的日子却久，很多菜她都会做的。

&34;

她最近一直在为这一天做准备，所以不遗余力地教娟娘和云儿。

盒子铺走的就是薄利多销的路子，她有这门手艺，总不能做一辈子的大锅菜，还是要教给别人的。

韩向明吃过娟娘做的菜，觉得娟娘已经学到了六七分梅娘的手艺，支撑这盒子菜是绰绰有余的。

可是他还是不放心，却又说不出来为什么。

虽然梅娘比他们都小，可是这些日子以来，他们都不知不觉把梅娘当成了依靠。

有梅娘在，这梅源记肯定就不会有问题。

韩向明，铁柱和小八他们听了，都纷纷点头表示赞同。

看着几个大男人或信赖或崇拜的目光，梅娘忍不住笑了。

“什么主心骨不主心骨的，这店难道是凭着我一个人开起来的?你们也都很能干啊。

再说，不过只是出去一日罢了，看把你们吓的。”

梅娘摆摆手，对韩向明他们说道，&34;这几日我再教姐和云儿几个菜，到那日店里做她们最拿手的菜就好了，不会有问题的。”

梅娘又教他们，如果遇到突发情况该怎么处理，比如遇到客人噎住了，就从后面抱住被噎住的人，用力勒他的上腹部，还叫他们互为搭档学习这种急救法。

如果遇到挑剔的，要记着和气生财，照顾顾客的感受，送个小菜，送点儿茶水，抹个零头什么的都可以，切不可与客人计较吵闹。

当然要真遇到找茬的，也不要一味忍气吞声，直接出门右转去南城兵马司报官。

众人听她想得周到，事事都有解决的方法，忙把她的话都记下。

他们说着话，不知不觉到了开张的时辰。