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这李氏面馆的老板,还真是不要脸啊,什么金都敢往自己脸上贴。
仗着县民没见过他,就敢冒充她的身份。
但,她的身份,可不是那么好冒充的,踩着她的名气往上爬得越高,就会摔得越惨!
叶清雪眸光闪烁,眼中涌动着寒意。
压下情绪,叶清雪决定还是做好眼前的事。
拿出纸笔,写了招工的信息,贴在了面摊的柱子上,还贴在了县里的公告栏上。
很快,就有人找上门。
于是每日收摊后,还得在那待上一会儿,对上门做工的人进行一些考察。
店小二还好,只要看人热情,勤快,机灵就好,就是厨师复杂一点。
让他们自己做菜还好,每个做的都不赖。
但叶清雪需要能光听叶清雪说,就能马上做出新品的人。
找来找去,都不太能做到。
这让她不禁感慨,找了陈氏真是她的幸运。
三日后,叶清雪只得招了两个能在陈氏指导下勉强完成菜品的人,还有三个店小二。
加上单轩,共有四个店小二,加上自己和卢大娘在两头忙,应该也够了。
接下来就是培训的问题了,先让新招的工去新店熟悉环境,然后每日傍晚去找陈氏和卢大娘学。
这样忙活一阵,又是几天过去。
期间,找了个时间上山砍了些竹子,做了二十个可以带走的竹筒碗。
新店的窗户也已经重新做好装上去了,叶清雪去试了试,还是很满意的。
又花了两天时间,在窗边搞了个延伸台,还在里面摆放了木架,放一些必备的材料。
吩咐小二将店内的所有桌椅都擦过一遍,挂上喜庆的红联后,新店算是正式筹备好了。
月末几天,她一大早就在摊子外张贴了一大张红纸,告诉来往客人她的新店即将开张。
收获了很多关注和祝福。
到了当月的最后一天,叶清雪更是兴奋了,因为许县令派人来说,那牌匾也做好了,他给题的字是“香麦馆”
。
叶清雪提前看过,那字笔锋锐利,力透纸背,看着就令人赏心悦目。
她很满意,看来明天新店就能顺利开张了。
唯一有一点不好,就是那李氏面馆的老板,今天搞出来的那件事。
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