五八小说

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第89章（第1页）

雅克问她：“觉得怎么样？”

钟艾丽指着第一杯红酒，说：“这个果香更加浓郁厚重，口感更顺。”

又指着另一杯，说：“这个香味层次似乎更多一些，甜度也略高一些。”

雅克又问她：“你觉得这两个的口感可以上市吗？”

钟艾丽说：“这两个的口感目前还不够完美，相信调配之后再回桶酿造一段时间会比市面上很多的红酒口感都好。”

雅克摇了摇头，“我觉得还不够好，需要再调配。”

“还不够？”

随行人员晃了晃酸痛的手臂，今天他们已经举了一天的相机，难免有些怨声载道。

其中一位问道：“什么时候才能调配出满意的味道呢？”

雅克说：“有可能几小时，也有可能是几天，甚至几个月。”

“几个月？”

工作人员惊呼。

调酒有时候看运气，运气好的时候很快就能把两三种酒混调成很好的口感。

每个调酒师对于口感的要求和品质的要求不同，对于中低端市场，有些人认为已经足够。

但雅克显然属于严苛的那种，对于口感和味道的要求更高。

“好了，主要是让客户了解红酒酿造的过程，这么多素材就够了。”

钟艾丽拍拍手，拍摄素材的工作告一段落。

他们还要赶回国内，将素材带回去加工。

这次回国还要带回一批样品，分发给各渠道的代理，电商平台启动预售，也接下来就是等货到达了。

钟艾丽走后，雅克的工作并没有停止，他要在今年这批新原液中选取一部提前调配混酿，同时还要关注山坡上最后一批葡萄的水份和糖份变化，那是酿造甜葡萄酒的关键。

中国市场销售重启，如果销量如钟艾丽所预期，那么他们现有的产量不足以支撑中国市场，需要跟周边的葡萄园谈葡萄采购计划，以应对来年的需求。

闲暇时，雅克跟罗塞尔夫妇聊起在中国的事情，翻看在中国拍的照片，雅克夫妇说想不到中国的变化这么大，有机会一定要再去看看。

看到林溪的照片，雅克镜头中的她美得不可方物。

他俩的合照，雅克或是笑容灿烂，或是含情脉脉，而林溪若即若离。

离开北京的当天林溪没来给雅克送行，在北京机场时雅克跟她说自己要离开了，她只回复了一个“好”

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