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阳城——金玉满堂分别盛着二两酒水的四小盏酒壶上均描有对应的酒名,小二还特意为二人,呈上八只成人拇指大小的精致酒杯,应是怕不同酒水共用一只酒杯串了味儿吧!
伍月倒上一杯兰陵仙露正欲递给娘,“不用了,阿月,娘不会吃酒,别学罗婶儿吃醉了酒,又哭又闹得”
娘赶忙拒绝道。
“娘,就吃几口哪能醉了,给,尝尝”
“你这孩子,硬是要娘吃酒,那就尝这一口啊”
娘接过酒杯浅浅的抿了一口,眉头一皱,说道:“嘶,就这苦涩的味道,达官贵人们还好吃这一口,我咋觉得还不如听雨阁的茶水好喝呢。”
“您是觉得那听雨阁的茶水好喝,还是说书先生的戏文好听呢?”
伍月打趣道。
“都好,都好”
娘开心一笑,吃起菜来。
“酒逢知己千杯少,酒不醉人人自醉,无酒不成席,所以呀,美酒应当是琼浆玉露!”
伍月文绉绉的说完就依次品尝着四种酒饮,说起来是酒,却并不是现代的白酒,尽是米酒,兰陵仙露大概酒精浓度在二十度左右,酒香最为浓郁,味儿带着微苦;蓬莱碧香大概十五度左右,味儿带着微苦、琼花露大概十度左右,味儿甜腻,滴花烧酒大概十五度左右,味儿微苦中带点点涩。
“阿月,你少吃几口酒,别醉啦”
娘关心道。
“晓得,晓得,女儿自有分寸”
这古代的酿酒技术限制,酵母菌在酒精浓度达到百分之二十后,就很难继续发酵。
因此,都是低于二十度的酒,即使喝上几碗,也最多是微醺状态。
倘若,酒精提纯技术……伍月心中已有远期计划。
酒足饭饱,来到柜台“掌柜的,结账,将那剩下的酒饮一并打包带走。”
伍月说道。
“好呢!
金丝酥雀,奶汁鱼片,喜鹊登梅共五百三十文,兰陵仙露,蓬莱碧香,琼花路,滴花烧酒各二两,共一两白银八十文,二位总共花费一两六百一十文,给二位抹去零头,一共收取一两六百文”
“给”
说着,伍月便取出银两,递给了掌柜。
“好嘞,欢迎二位客官下次再来”
掌柜说完,一旁的小二就笑呵呵的领着娘俩,送出大门。
娘强忍着心疼,一出这金玉满堂,就咬牙切齿道:“这里的吃食,还比不上阿月做嫩姜炒肉呢?更是与咱们伍家卤牛肉无法相比。
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